Château Champcenetz
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Le Château Champcenetz est un domaine familial en Cadillac Côtes de Bordeaux, propriété de M. et Mme Smidt. Il propose des vins rouges et blancs ainsi que des chambres d'hôtes.

Identité
Le Château Champcenetz est situé sur la commune de Baurech, dans le département de la Gironde. Il est la propriété de M. et Mme Smidt.
Histoire et philosophie
Le domaine a une vocation viticole depuis la fin du XVIIIe siècle. La propriété a été acquise en 1999 par ses propriétaires actuels, d'origine danoise. Le Château Champcenetz propose également des chambres d'hôtes.
Le vignoble (terroir)
Les cépages cultivés incluent le Merlot et le Cabernet-Sauvignon.
Les appellations
Les vins du Château Champcenetz sont produits sous l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux.
Frequently asked questions
- Où se situe le Château Champcenetz et qui en est le propriétaire actuel ?
- Le Château Champcenetz est localisé sur la commune de Baurech, dans le département de la Gironde, à environ 20 minutes de Bordeaux. La propriété appartient actuellement à M. et Mme Smidt, qui en ont fait l'acquisition en 1999.
- Quels sont les cépages utilisés pour les vins du Château Champcenetz et sous quelle appellation sont-ils produits ?
- Les vins rouges du Château Champcenetz sont élaborés à partir de Merlot et de Cabernet-Sauvignon, généralement en proportions égales. Ils sont produits sous l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux. Le domaine a également produit par le passé un vin blanc, sous l'appellation Cadillac, dont l'élevage se faisait en fût.
- Le Château Champcenetz propose-t-il des options d'hébergement ou des visites ?
- Oui, le Château Champcenetz offre des chambres d'hôtes aux visiteurs. La propriété rénovée dispose de sept chambres et d'une piscine. De plus, le domaine accueille les visiteurs pour des dégustations de vins et propose de la vente directe à la propriété.
- Quelle est la particularité de l'élevage des vins du Château Champcenetz ?
- Pour la cuvée rouge Château Champcenetz, l'élevage se déroule à la fois en cuve et en fût. Concernant le vin blanc qui a été produit par le domaine, son élevage était spécifiquement réalisé en fût.
Les cuvées phares
Château Champcenetz (rouge)
Ce vin rouge est élaboré à partir de Merlot et de Cabernet-Sauvignon, généralement à parts égales. Il est produit sous l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux.
Château Champcenetz (blanc)
Le domaine a également produit un vin blanc sous l'appellation Cadillac.
Vinification et élevage
Pour la cuvée Château Champcenetz rouge, l'élevage se déroule en cuve et en fût. Pour le vin blanc Château Champcenetz, l'élevage a eu lieu en fût.
- Appellation
- Cadillac Côtes de Bordeaux
- Commune
- Baurech
- Wine region
- Entre-deux-Mers
- Owner
- M. et Mme Smidt
- Grape varieties
- Merlot 50%, Cabernet-Sauvignon 50%
Practical information
- Address
- Baurech
- Contact form
- Contact the estate
