Château Melin
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Le Château Melin, situé à Baurech, est une propriété familiale depuis cinq générations. Dirigé par Pascal Modet, le domaine de 38 hectares produit des vins en Premières Côtes de Bordeaux sur des sols argilo-graveleux et calcaires.

Identité
Le Château Melin est un domaine viticole situé à Baurech, en Gironde. Il est la propriété des Vignobles Claude Modet et Fils, avec Pascal Modet à la direction.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Melin est marquée par une transmission familiale qui s'étend sur plus d'un siècle. Le domaine est en effet détenu par la même famille depuis cinq générations. Pascal Modet a pris la direction de la propriété en 2003.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Melin s'étend sur 38 hectares. Il est implanté sur une colline de la rive droite de la Garonne, culminant à 95 mètres d'altitude. Les sols sont de type argilo-graveleux et calcaire.
Les appellations
Le Château Melin produit des vins sous l'appellation Premières Côtes de Bordeaux, rattachée à la région de Bordeaux.
Frequently asked questions
- Quel est le cépage principal utilisé pour les vins du Château Melin ?
- Le Château Melin se distingue par l'utilisation exclusive du Sémillon pour l'élaboration de ses vins. Ce cépage unique est cultivé sur l'intégralité des 38 hectares du vignoble, permettant de produire des vins qui expriment pleinement les caractéristiques de ce cépage dans le terroir spécifique de Baurech. Le Crémant de Melin, notamment, est un vin blanc effervescent entièrement élaboré à partir de Sémillon.
- Quelle est la superficie du vignoble et la nature de son terroir ?
- Le vignoble du Château Melin s'étend sur une superficie de 38 hectares. Il est situé sur une colline de la rive droite de la Garonne, atteignant 95 mètres d'altitude, ce qui confère une exposition particulière à ses parcelles. Les sols de ce terroir sont principalement composés d'argile, de graves et de calcaire. Cette composition argilo-graveleuse et calcaire contribue à la spécificité des vins produits par le domaine.
- Quelles appellations les vins du Château Melin peuvent-ils revendiquer ?
- Le Château Melin produit des vins sous l'appellation Premières Côtes de Bordeaux. Bien que la fiche mentionne Cadillac Côtes de Bordeaux comme appellation principale, le texte descriptif du domaine se réfère aux Premières Côtes de Bordeaux. Ces appellations sont rattachées à la région viticole de Bordeaux et sont typiques des vins produits sur la rive droite de la Garonne, où le domaine est implanté.
- Quelle est l'histoire et la gestion familiale du Château Melin ?
- Le Château Melin est une propriété familiale dont l'histoire remonte à plus d'un siècle, puisqu'elle est détenue par la même famille depuis cinq générations. Cette transmission familiale est un élément clé de l'identité du domaine. Actuellement, la direction est assurée par Pascal Modet, qui a pris les rênes de la propriété en 2003, perpétuant ainsi l'héritage des Vignobles Claude Modet et Fils.
Les cuvées phares
Parmi les vins produits, le domaine propose un Crémant de Melin. Ce vin blanc effervescent est élaboré à partir de sémillon.
Vinification et élevage
Le Crémant de Melin bénéficie d'un élevage mixte, réalisé en cave et en fût.
- Appellation
- Cadillac Côtes de Bordeaux
- Commune
- Baurech
- Wine region
- Entre-deux-Mers
- Owner
- Vignobles Claude Modet et Fils
- Surface area
- 38 ha
- Grape varieties
- Sémillon 100%
Practical information
- Address
- 595, Constantin, 33880 BAURECH
- Phone
- 05 56 21 34 71
- vmodet@wanadoo.fr
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