Château Franc Cardinal
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Le Château Franc Cardinal à Tayac produit des vins en appellation Francs Côtes de Bordeaux. Fondé en 2001 par Sophie et Philip Holzberg, le domaine est cultivé en agriculture biologique.

Identité
Le Château Franc Cardinal est situé à Tayac. Le domaine est conduit par Sophie Holzberg, avec Benjamin Holzberg en tant que vinificateur. La propriété est détenue par Sophie, Benjamin et Amélie Holzberg.
Histoire et philosophie
Le Château Franc Cardinal a été fondé en 2001 par Sophie et Philip Holzberg. Le domaine est engagé dans l'agriculture biologique.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble s'étend sur une surface de 9,7 hectares. Les sols sont constitués d'argile, de sable et de gravier, notamment sur des coteaux argilo-calcaires. L'encépagement comprend du merlot, du cabernet franc et du malbec. En 2014, le merlot représentait 72% de l'encépagement.
Les appellations
Les vins du Château Franc Cardinal sont produits sous l'appellation Francs Côtes de Bordeaux.
Frequently asked questions
- Qui sont les propriétaires du Château Franc Cardinal et où est-il situé ?
- Le Château Franc Cardinal est la propriété de Sophie, Benjamin et Amélie Holzberg. Le domaine est localisé dans la commune de Tayac. C'est Sophie Holzberg qui est à la tête du domaine, tandis que Benjamin Holzberg est responsable de la vinification. L'établissement a été créé en 2001 par Sophie et Philip Holzberg.
- Quelles sont les caractéristiques du vignoble du Château Franc Cardinal ?
- Le vignoble du Château Franc Cardinal s'étend sur une superficie de 9,7 hectares. Il est principalement composé de merlot, de cabernet franc et de malbec. En 2014, le merlot représentait 72% de l'encépagement total. Le terroir est caractérisé par des coteaux argilo-calcaires, ainsi que des sols composés d'argile, de sable et de gravier.
- Quelles sont les appellations et les certifications du Château Franc Cardinal ?
- Les vins du Château Franc Cardinal sont élaborés sous l'appellation Francs Côtes de Bordeaux. Le domaine est également engagé dans l'agriculture biologique, attestant d'une certification pour ses pratiques respectueuses de l'environnement. La cuvée principale produite est le Château Franc-Cardinal, un vin rouge tranquille.
- Comment sont vinifiés les vins et comment contacter le Château Franc Cardinal ?
- Les vins du Château Franc Cardinal sont élevés en fût. Pour contacter le domaine, l'adresse est 2 Nardou, 33570 Tayac. Vous pouvez les joindre par téléphone au +33 (0)6 13 24 91 90 ou au 05 57 40 63 39, et par e-mail à sophie@chateau-franc-cardinal.com. La vente et la dégustation des vins sont possibles directement à la propriété.
Les cuvées phares
La cuvée principale du domaine est le Château Franc-Cardinal, un vin rouge tranquille. Les vins sont élevés en fût.
Vinification et élevage
Les vins sont élevés en fût.
- Appellation
- Francs Côtes de Bordeaux
- Commune
- Tayac
- Wine region
- Les Vins de Côtes
- Owner
- Sophie, Benjamin et Amélie Holzberg
- Technical direction
- Benjamin Holzberg
- Surface area
- 9.7 ha
- Certifications
- Bio
- Grape varieties
- Merlot 72%, Cabernet Franc, Malbec
Practical information
- Address
- Route de Nardou, 33570 Tayac
- Phone
- +33 (0)6 13 24 91 90
- Contact form
- Contact the estate
- Visits
- Pas de visite
