Château Haut-Meyreau
Updated on
Le Château Haut-Meyreau, situé à Dardenac, est une propriété des Vignobles Invindia. Fondé en 1802, le domaine s'étend sur 110 hectares et produit des vins en appellations Entre-deux-Mers, Bordeaux et Bordeaux rosé.
Identité
Le Château Haut-Meyreau est situé dans la commune de Dardenac. Il fait partie des propriétés des Vignobles Invindia.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Haut-Meyreau débute en 1802. À l'origine, le domaine couvrait une superficie de 2 hectares. Le Château Haut-Meyreau a été le lieu de transmission de six générations familiales.
En 2014, le domaine a été acquis par les Vignobles Invindia. Ce groupe a été fondé en 1987 par Jean-Claude Bernard et Jean-Pierre Derouet.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Haut-Meyreau s'étend sur une surface de 110 hectares.
L'encépagement des vins blancs inclut le sauvignon (cépage dominant), le sémillon (à 20% sur certains assemblages de 2016) et la muscadelle. Pour les vins rosés, le cabernet franc est un cépage principal, présent à 90% sur certains assemblages de 2012, et même en pur cépage sur des millésimes comme 2008 et 2011. L'encépagement des vins rouges repose sur un assemblage de merlot (à 60%) et de cabernets, comme observé sur des millésimes de 2006.
Les appellations
Le Château Haut-Meyreau produit des vins sous les appellations Entre-deux-Mers, Bordeaux rosé et Bordeaux.
Frequently asked questions
- Où se situe le Château Haut-Meyreau et à qui appartient-il ?
- Le Château Haut-Meyreau est situé dans la commune de Dardenac. Ce domaine viticole fait partie des propriétés du groupe Vignobles Invindia, fondé en 1987 par Jean-Claude Bernard et Jean-Pierre Derouet. L'histoire du Château Haut-Meyreau remonte à 1802, et il a été transmis sur six générations familiales avant d'être acquis par les Vignobles Invindia en 2014.
- Quelles sont les appellations produites par le Château Haut-Meyreau et les cépages utilisés ?
- Le Château Haut-Meyreau produit des vins sous les appellations Entre-deux-Mers, Bordeaux rosé et Bordeaux. L'encépagement pour les vins blancs comprend le sauvignon (dominant), le sémillon et la muscadelle. Pour les rosés, le cabernet franc est un cépage clé. Les vins rouges sont principalement élaborés à partir de merlot et de cabernets, avec une présence majoritaire de merlot dans certains assemblages.
- Le Château Haut-Meyreau propose-t-il différentes cuvées de vins ?
- Oui, le Château Haut-Meyreau propose plusieurs cuvées. Parmi les vins blancs, on trouve notamment L'Éclat et L'Exalté, avec parfois des cuvées 100% sauvignon. Pour les rosés, le domaine offre une cuvée élaborée à partir de cabernet franc, pouvant être en pur cépage. En rouge, le domaine commercialise des cuvées telles que Libre, Légende d'Automne et Entre Ciel... et Terre..., qui sont des exemples des différentes expressions de leurs vins rouges.
- Quelles sont les pratiques de vinification et d'élevage au Château Haut-Meyreau ?
- Les pratiques de vinification et d'élevage au Château Haut-Meyreau varient selon les cuvées. Certains vins sont élevés en cuve, tandis que d'autres peuvent être vinifiés ou élevés en barriques. Il est également à noter que le domaine expérimente des méthodes de vinification sans soufre ajouté pour certaines de ses cuvées, démontrant une diversité dans ses approches de production viticole.
Les cuvées phares
Le domaine propose plusieurs cuvées. Parmi les vins blancs, on trouve le Château Haut-Meyreau L'Éclat et le Château Haut-Meyreau L'Exalté. Une cuvée de blanc 100% sauvignon a été produite en 2018. Des vins blancs d'assemblage ont également été élaborés, incluant un Bordeaux blanc en 2015 et 2018.
Pour les rosés, le Château Haut-Meyreau propose une cuvée basée sur le cabernet franc, parfois en pur cépage. En rouge, le Château Haut-Meyreau Libre est une des cuvées du domaine. D'autres cuvées rouges incluent Légende d'Automne et Entre Ciel... et Terre....
Vinification et élevage
Les pratiques de vinification varient selon les cuvées. Certains vins sont élevés en cuve, comme la cuvée blanche de 2023. D'autres vins, tel un vin blanc de 2022, peuvent être vinifiés en barriques. Il est à noter que certains millésimes, comme la cuvée rouge L'Éclat de 2021, peuvent être élaborés sans soufre ajouté.
- Appellations
- Entre-deux-Mers, Bordeaux Rosé, Bordeaux
- Commune
- Dardenac
- Wine region
- Entre-deux-Mers
- Owner
- Vignobles Invindia
- Surface area
- 20 ha
- Grape varieties
- Sauvignon, Sémillon 20%, Muscadelle, Cabernet Franc, Merlot 60%, Cabernets
Practical information
- Address
- 1, Goumin, 33420 Dardenac
- Phone
- +33 6 48 71 76 31
- Contact form
- Contact the estate