Château la Mission Haut-Brion
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Fiche sur le Château La Mission Haut-Brion, Cru Classé de Graves à Talence, propriété du Domaine Clarence Dillon, réputé pour ses vins rouges et blancs sur sol de graves.
Identité
Le Château La Mission Haut-Brion est un Cru Classé de Graves, situé à Talence. Il est la propriété du Domaine Clarence Dillon S.A.S. Jean-Philippe Delmas en est le responsable, Pascal Baratie le chef de culture et Florence Forgas la maître de chai. Le Prince Robert de Luxembourg est le président du Domaine Clarence Dillon.
Histoire et philosophie
Le domaine trouve ses origines au XVIe siècle, fondé en 1572 par la famille de Lestonnac. L'année 1549 est aussi citée pour la construction de l'un des bâtiments. Les héritiers de Madame Olive de Lestonnac ont par la suite fait don des vignes à la Congrégation de La Mission, également connue sous le nom des Lazaristes, fondée par Saint Vincent de Paul. Ces derniers ont contribué au développement du domaine au XVIIe siècle, et la chapelle lazariste fut construite en 1698.
Au XIXe siècle, la famille Chiapella en fut propriétaire. Le Château La Mission Haut-Brion a obtenu une Médaille d’Or à l'Exposition Universelle de Londres en 1862. Entre 1919 et 1983, la famille Woltner a détenu la propriété. En 1983, le domaine est acquis par le Domaine Clarence Dillon. En 2006, le vignoble du Château La Tour Haut-Brion a été incorporé à celui de Château La Mission Haut-Brion. En 2018, le Domaine Clarence Dillon est devenu membre de Primum Familiae Vini. Le domaine pratique une agriculture raisonnée.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château La Mission Haut-Brion s'étend sur une superficie de 29,18 hectares. Le sol est composé de graves de quartz, reposant sur un sous-sol argilo-sableux. La densité de plantation est de 10 000 pieds à l’hectare et l'âge moyen des vignes est de 35 ans. Les vendanges sont réalisées manuellement.
L'encépagement pour les vins rouges, qui couvrent 25,44 hectares, est constitué de 52% de Cabernet-Sauvignon, 42% de Merlot et 6% de Cabernet Franc.
Pour les vins blancs, sur 3,74 hectares, l'encépagement est de 63% de Sémillon et 37% de Sauvignon blanc.
Les appellations
Le Château La Mission Haut-Brion produit des vins sous l'appellation Pessac-Léognan. Des vins sous l'appellation Graves et Bordeaux sont également mentionnés.
Frequently asked questions
- Quelle est l'histoire du Château La Mission Haut-Brion ?
- Le Château La Mission Haut-Brion trouve ses origines au XVIe siècle avec une fondation en 1572 par la famille de Lestonnac. Après un don de vignes à la Congrégation de La Mission, le domaine a été développé au XVIIe siècle, période pendant laquelle la chapelle lazariste fut construite en 1698. Il a connu plusieurs propriétaires, dont la famille Woltner de 1919 à 1983, avant d'être acquis par le Domaine Clarence Dillon en 1983. En 2006, le vignoble de Château La Tour Haut-Brion a été intégré à celui de La Mission Haut-Brion.
- Quelles sont les caractéristiques du vignoble du Château La Mission Haut-Brion ?
- Le vignoble s'étend sur une superficie de 29,18 hectares. Le sol est caractérisé par des graves de quartz reposant sur un sous-sol argilo-sableux. La densité de plantation est de 10 000 pieds à l’hectare, et les vignes ont un âge moyen de 35 ans. Les vendanges sont effectuées manuellement. L'encépagement pour les vins rouges comprend 52% de Cabernet-Sauvignon, 42% de Merlot et 6% de Cabernet Franc, tandis que les vins blancs sont élaborés avec 63% de Sémillon et 37% de Sauvignon blanc.
- Quelles appellations et quels types de vins sont produits au Château La Mission Haut-Brion ?
- Le Château La Mission Haut-Brion produit des vins sous l'appellation principale Pessac-Léognan. Le domaine élabore un vin rouge principal, le Château La Mission Haut-Brion Rouge, ainsi qu'un second vin rouge nommé La Chapelle de La Mission Haut-Brion. Pour les vins blancs, le domaine propose le Château La Mission Haut-Brion Blanc et son second vin, La Clarté de Haut-Brion. Des vins sous les appellations Graves et Bordeaux sont également produits.
- Comment visiter le Château La Mission Haut-Brion ?
- Les visites et dégustations au Château La Mission Haut-Brion sont possibles sur rendez-vous. Elles ont lieu du lundi au jeudi de 8h30 à 11h30 et de 14h à 16h30, et le vendredi de 8h30 à 11h30. Les visiteurs peuvent découvrir le vignoble, le cloître et la chapelle. Les visites sont proposées en allemand, anglais, français et norvégien. Le domaine ne propose pas de vente directe sur place, de vente par correspondance, de restauration ou d'hébergement.
Les cuvées phares
Le vin principal rouge est le Château La Mission Haut-Brion Rouge, assemblage de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon. Le second vin rouge est La Chapelle de La Mission Haut-Brion. Il était auparavant connu sous le nom de Bahans Haut-Brion jusqu'en 2006, année où il a été renommé Le Clarence de Haut-Brion avant de devenir La Chapelle de La Mission Haut-Brion.
Le vin blanc principal est le Château La Mission Haut-Brion Blanc, élaboré majoritairement à partir de Sémillon. Cette cuvée portait le nom de Château Laville Haut-Brion avant de reprendre son nom actuel en 2009, nom qu'il avait déjà eu entre 1927 et 1930. Le second vin blanc est La Clarté de Haut-Brion.
Vinification et élevage
L'élevage du vin rouge s'effectue dans des barriques, neuves à 80%, pour une durée de 18 à 22 mois.
- Appellations
- Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux
- Commune
- Talence
- Wine region
- Graves & Sauternais
- Classification
- Cru Classé de Graves
- Owner
- Domaine Clarence Dillon
- Technical direction
- Jean-Philippe Delmas
- Surface area
- 29.18 ha
- Second wine
- La Chapelle de La Mission Haut-Brion (rouge), La Clarté de Haut-Brion (blanc)
- Grape varieties
- Cabernet-Sauvignon 52%, Merlot 42%, Cabernet Franc 6%, Sémillon 63%, Sauvignon blanc 37%
Practical information
- Address
- 135, avenue Jean Jaurès, 33608 Talence
- Phone
- +33 (0)5 56 00 29 30
- info@haut-brion.com
- Contact form
- Contact the estate
- Visits
- Visites possibles sur le domaine pour découvrir le vignoble, le cloître, la chapelle et dégustation des vins.