Château Marrin
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Le Château Marrin est un domaine familial en Saint-Émilion Grand Cru, dirigé par Hugo Chêne. Il est certifié HVE, avec un vignoble de 16 ha sur sols argileux et un encépagement dominé par le Merlot.
Identité
Le Château Marrin est un domaine viticole situé à Saint-Christophe-des-Bardes. Il est dirigé par Hugo Chêne, qui en est également le vigneron. Le domaine est détenu par la famille Chêne, représentant la sixième génération à la tête de la propriété.
Histoire et philosophie
Le site du Château Marrin possède une histoire ancienne, avec la première mention du nom « Le Marrin » remontant à 1647. Des fouilles archéologiques ont révélé la présence de vestiges gallo-romains, incluant six villas et un établissement de bains. Une chapelle fut mentionnée dès 1368, puis démolie en 1780. L'histoire contemporaine du domaine a vu le rachat de la propriété par José Demur en 1937, avec des vignes plantées dès 1945. La propriété a été transmise à Françoise Chêne en 1985, et Hugo Chêne a pris les rênes en 2018.
Au fil des décennies, le Château Marrin a été récompensé par plusieurs distinctions, notamment des médailles d'argent à Anvers en 1885 et 1887, et à Bordeaux en 1895. Il a également obtenu des médailles d'or à Paris en 1889 et 1900, à Saint-Louis en 1904, et à Bordeaux en 1913, 1920 et 1923.
Le domaine s'engage dans une agriculture raisonnée, privilégiant les techniques et les produits naturels. Le travail des sols est réalisé manuellement et mécaniquement, sans recours aux désherbants chimiques. Le Château Marrin est certifié Haute Valeur Environnementale.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Marrin s'étend sur une surface de 16 hectares. Les vignes, dont l'âge moyen est de 60 ans, sont implantées sur des sols composés à 80% d'argile et à 20% d'un mélange d'argile, de calcaire et de sable. Le vignoble est situé sur les hauteurs de Saint-Christophe-des-Bardes. L'encépagement est dominé par le Merlot (95%), complété par le Cabernet Sauvignon (5%).
Les appellations
Le Château Marrin produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru.
Frequently asked questions
- Quelles sont les appellations produites par le Château Marrin ?
- Le Château Marrin élabore des vins sous les appellations Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru. Ces dénominations reconnues témoignent de l'engagement du domaine dans la production de vins de qualité supérieure, ancrés dans le riche terroir de la région bordelaise. Le domaine se concentre sur l'expression des caractéristiques uniques de ces appellations à travers ses différentes cuvées.
- Quelle est l'histoire du Château Marrin et qui le dirige aujourd'hui ?
- L'histoire du Château Marrin remonte à 1647, avec des vestiges gallo-romains attestant d'une présence encore plus ancienne. La famille Chêne est à la tête du domaine depuis plusieurs générations, et c'est aujourd'hui Hugo Chêne qui en assure la direction et la viticulture. Cette transmission familiale perpétue un savoir-faire ancestral tout en intégrant des pratiques viticoles modernes.
- Quel est l'encépagement et le type de sol du vignoble du Château Marrin ?
- Le vignoble du Château Marrin s'étend sur 16 hectares. Il est principalement constitué de Merlot à 95% et de Cabernet Sauvignon à 5%. Les sols sont majoritairement argileux (80%), complétés par une composition argilo-calcaire et sableuse sur 20% de la surface. Ce terroir diversifié contribue à la complexité et à la typicité des vins produits par le domaine.
- Comment s'organisent les visites et dégustations au Château Marrin ?
- Les visites et dégustations au Château Marrin se font uniquement sur rendez-vous. Le caveau est ouvert du lundi au dimanche, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00. Le domaine propose une visite guidée complète animée par le vigneron, incluant la découverte des vignes, du cuvier et du chai à barriques. La dégustation des vins est accompagnée de fromages et de fruits secs, avec des boissons sans alcool disponibles. Ces visites sont gratuites, adaptées à tous les niveaux et limitées à 10 personnes, avec une réservation d'au moins 24 heures à l'avance.
Les cuvées phares
La cuvée principale du domaine est le Château Marrin, un Saint-Émilion Grand Cru. Le domaine propose également des cuvées spéciales, issues de partenariats, telles qu'une cuvée exclusive en collaboration avec CD Projekt (pour The Witcher) et une cuvée aux couleurs de l’Armée française, créée pour célébrer la promotion des nouveaux officiers.
Vinification et élevage
Les vendanges sont réalisées mécaniquement, de manière tardive afin de récolter des raisins à parfaite maturité. La vinification s'effectue dans des cuves en ciment, avec une cuvaison pouvant aller jusqu'à 40 jours. Une méthode de vinification par air comprimé est également mise en œuvre. L'élevage des vins se fait sous bois pendant 12 mois pour une partie de la production (20% en fûts neufs), tandis que 80% est élevé en cuves. Cette première phase est suivie d'un affinage de 12 mois supplémentaires en cuves ciment.
- Appellations
- Saint-Émilion, Saint-Émilion Grand Cru
- Commune
- Saint-Christophe-des-Bardes
- Wine region
- Libournais
- Owner
- Hugo Chêne
- Technical direction
- Hugo Chêne
- Surface area
- 16 ha
- Certifications
- HVE
- Grape varieties
- Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%
Practical information
- Address
- Le Marrin, 33330 Saint-Christophe-des-Bardes
- Phone
- 06 73 77 65 89
- Contact form
- Contact the estate
- Opening hours
- Du lundi au dimanche de 09:00 à 12:00 et de 14:00 à 19:00
- Visits
- Sur rendez-vous, visite guidée complète (vignes, cuvier, chai à barriques) avec le vigneron Hugo, dégustation des vins.