Château Saint Laurent
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Le Château Noël Saint-Laurent, propriété de Didier Noël, est un domaine aux racines historiques profondes, produisant des vins en appellation Côtes-du-Rhône. Il propose des dégustations et pratique un élevage en fût pour ses cuvées.
Identité
Le Château Noël Saint-Laurent est une propriété viticole appartenant à Didier Noël.
Histoire et philosophie
L'origine du château remonte au XIIIe siècle, étant une ancienne propriété des moines chartreux. Le domaine a connu un agrandissement en 1985.
Les appellations
Le domaine produit des vins sous l'appellation Côtes-du-Rhône.
Les cuvées phares
Château Noël Saint-Laurent
Ce vin rouge est élevé en fût pendant neuf mois. La production annuelle est d'environ 5000 bouteilles. Il est généralement recommandé de le servir à une température comprise entre 14 et 16 °C.
Vinification et élevage
Les vins du domaine sont élevés en fût, avec une durée d'élevage pouvant atteindre neuf mois pour certaines cuvées.
- Commune
- Saint-Laurent-Médoc
- Owner
- Didier Noël
Practical information
- Address
- Saint-Laurent-Médoc
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