Château Villemaurine
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Le Château Villemaurine, Grand Cru Classé de Saint-Émilion, est la propriété de la famille Lefévère. Le vignoble de 7,8 hectares, principalement en Merlot sur plateau calcaire, est certifié HVE. Le domaine produit le Château Villemaurine et Les Angelots de Villemaurine.
Identité
Le Château Villemaurine est un Grand Cru Classé situé sur la commune de Saint-Émilion, en Gironde. Il est la propriété de la famille Lefévère, avec Marie-Bénédicte Lefévère en tant que responsable et vinificatrice du domaine.
Histoire et philosophie
En avril 2021, la famille Lefévère a acquis le Château Villemaurine, succédant ainsi à Justin Onclin qui en était propriétaire depuis 2007. Cette transition a marqué une nouvelle étape pour le domaine. Dans le cadre de son développement, le château a envisagé la rénovation de bâtiments adjacents aux chais pour l'accueil de visiteurs.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Villemaurine s'étend sur une superficie d'environ 7 à 7,8 hectares. Il est implanté sur un plateau calcaire et argilo-calcaire, caractéristique des sols de Saint-Émilion. L'âge moyen des vignes est d'environ 35 ans. L'encépagement est dominé par le Merlot à 85%, complété par le Cabernet Franc (10%) et le Cabernet Sauvignon (5%). Les vendanges sont réalisées manuellement. Le domaine est engagé dans une réflexion sur l'agronomie et a notamment cessé l'utilisation d'engrais organiques. Il détient également la certification HVE (Haute Valeur Environnementale).
Les appellations
Le Château Villemaurine produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé.
Les cuvées phares
La cuvée principale du domaine est le Château Villemaurine. Le second vin est nommé Les Angelots de Villemaurine. La production annuelle est d'environ 30 000 bouteilles. Le domaine effectue une sélection rigoureuse des jus et constitue une réserve de fruit élevée en cuve.
Vinification et élevage
Le processus de vinification comprend une sélection drastique des jus. Pour l'élevage, le domaine utilise des contenants de 500 litres et a également introduit des amphores.
- Appellation
- Saint-Émilion
- Commune
- Saint-Émilion
- Wine region
- Libournais
- Classification
- Grand Cru Classé (2022)
- Owner
- famille Lefévère
- Technical direction
- Marie-Bénédicte Lefévère
- Surface area
- 7.8 ha
- Second wine
- Les Angelots de Villemaurine
- Certifications
- HVE
- Grape varieties
- Merlot 85%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 5%
Practical information
- Address
- Lieu-dit Villemaurine, 33330 SAINT-ÉMILION
- Contact form
- Contact the estate
- Opening hours
- Ouverte le lundi, mardi, vendredi, samedi et dimanche, de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Fermé le mercredi et les dimanches en basse saison (décembre à fin avril).
- Visits
- Oui sur rendez-vous