Je ne sais pas si ce livre m'aide à mieux comprendre le vin, mais en tout cas, j'ai appris plein de choses... L'auteur nous montre que le vin est avant tout un objet de culture. Le livre comporte 50 chapitres thématiques, qui permettent de visiter les vignobles de France, des Canaries, de Santorin... On y découvre le péché mignon de Proust pour le Champagne, les piètres qualités de Lamartine vigneron, que Saint Vincent est loin d'être le seul patron des vignerons... Bref à lire à dévorer pour quiconque s'intéresse à l'histoire du vin. Et puis, on y apprend quand même, que l'homme avant de savoir écrire, savait déjà faire du vin.
Je ne sais pas si ce livre m'aide à mieux comprendre le vin, mais en tout cas, j'ai appris plein de choses... L'auteur nous montre que le vin est avant tout un objet de culture. Le livre comporte 50 chapitres thématiques, qui permettent de visiter les vignobles de France, des Canaries, de Santorin... On y découvre le péché mignon de Proust pour le Champagne, les piètres qualités de Lamartine vigneron, que Saint Vincent est loin d'être le seul patron des vignerons... Bref à lire à dévorer pour quiconque s'intéresse à l'histoire du vin. Et puis, on y apprend quand même, que l'homme avant de savoir écrire, savait déjà faire du vin.