Un vin, c’est le travail d’une équipe... On ne peut pas élaborer un grand vin que si tout au long de la chaîne, l’implication de chacun a été maximale : travail à la taille, secaillage, épamprage, passage de préparations et bouillie bordelaise, rognage, tressage, vendange, vinification... C’est pour cela que nous avons souhaité rendre hommage à tous ceux qui ont contribué à l’elaboration de ce millésime...
Un vin, c’est le travail d’une équipe... On ne peut pas élaborer un grand vin que si tout au long de la chaîne, l’implication de chacun a été maximale : travail à la taille, secaillage, épamprage, passage de préparations et bouillie bordelaise, rognage, tressage, vendange, vinification... C’est pour cela que nous avons souhaité rendre hommage à tous ceux qui ont contribué à l’elaboration de ce millésime...