On passe avant l’hiver pour épandre des fumiers compostés. 10 tonnes par hectares de fumier. On continue le travail de fond de reconstitution des humus sur nos sols de Graves. Les progrès sont au rendez vous : nous sommes passé de 0,7% de matière organique à 1,7%. Le travail n’est pas terminé. Il ne faut rien lâcher.