Quand la vigne aoûte (aoûtement)

Voilà ce qui se passe quand des bois n’aoutent pas. Au mois d’août, on surveille toujours cette période où les rameaux se lignifient et deviennent du bois. C’est ce qui permet à la vigne d’être une plante pérenne. Les bois vont résister à l’hiver et nous donneront les bois de taille. Quand les bois n’aoutent pas, ils se désagrègent et tombent à même le sol.

Conséquence directe de la grêle, les bois ont beaucoup de mal à aouter. C’est dommageable car la vigne a besoin d’accumuler des réserves avant l’hiver pour mieux repartir au printemps. On devra tailler court. La vendange 2019 sera forcément réduite d’autant. Espérons que l’on pourra sortir un grand millésime après ces 2 premiers millésimes cauchemardesques.