Château Bel-Air

Identité

Le Château Bel-Air est situé sur la commune de Lussac, dans le département de la Gironde. Il est dirigé par la famille Roi, avec Jean-Noël Roi et Antoine Roi, et bénéficie de l'expertise de Stéphane Derenoncourt comme consultant. Guillaume Roi est en charge du marketing et des ventes. Le domaine est également parfois associé au nom Château Bélair Saint-Georges, dont la propriétaire est Nadine Pocci.

Histoire et philosophie

Le Château Bel-Air est une propriété familiale depuis plusieurs générations. Jean-Noël Roi a repris le domaine en 1978. En 2008, Antoine Roi, qui a suivi une formation en viticulture et œnologie, a rejoint l'exploitation en tant qu'assistant œnologue et responsable du domaine, représentant ainsi la cinquième génération. Le Château Bel-Air collabore avec Stéphane Derenoncourt depuis 2014 pour le conseil en viticulture et vinification. Le domaine s'engage dans une démarche environnementale visant l'obtention de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Bel-Air s'étend sur 21 hectares. En 2004, 6 hectares supplémentaires de vignes ont été acquis sur l'appellation Bordeaux, à Petit-Palais. La taille des vignes est principalement effectuée en guyot simple. Divers travaux sont menés dans les vignes, incluant l'ébourgeonnage, l'échardage, l'effeuillage, l'épamprage, et la vendange en vert si nécessaire. Le domaine ne procède pas à l'achat de raisins.

Les appellations

Le Château Bel-Air produit des vins sous plusieurs appellations, notamment Lussac Saint-Émilion et Bordeaux. Une partie du vignoble se situe aussi sur l'appellation Saint-Georges Saint-Émilion.

Les cuvées phares

Le Château Bel-Air propose trois vins rouges, un vin blanc et un vin rosé. Parmi les cuvées rouges, on trouve le Château Bel-Air "Jean & Gabriel" et le Château Bel-Air. Une troisième cuvée rouge est nommée BB Château Bel-Air. Pour les vins blancs, le domaine produit une cuvée sous l'appellation Bordeaux, également appelée Château Bel-Air. Le vin rosé, nommé BEL-AIR, est aussi élaboré en appellation Bordeaux.

Vinification et élevage

Les vendanges sont réalisées manuellement à la maturité optimale de chaque parcelle. Le cuvier est équipé de petites cuves thermo-régulées en ciment et en inox. La vinification est caractérisée par des macérations ajustées aux profils des vins et des extractions douces. L'élevage des vins rouges se déroule en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois, avec un renouvellement d'un tiers des fûts chaque année. La mise en bouteille est effectuée intégralement et en une seule fois au château, 18 à 20 mois après la récolte.

En savoir plus

Site officiel du domaine