Château Calcis

Questions fréquentes

Où se situe précisément le Château Calcis ?

Le Château Calcis est implanté sur la commune de Barsac. Cette localisation lui permet de bénéficier des caractéristiques géographiques et climatiques propres à la région viticole de Bordeaux, dans laquelle il produit ses vins. Le domaine fait partie intégrante du paysage viticole de cette commune reconnue.

Quelles sont les certifications environnementales du Château Calcis ?

Le Château Calcis est certifié en Agriculture Biologique. Cette certification atteste de son engagement dans une démarche respectueuse de l'environnement, excluant l'usage de produits chimiques de synthèse. Le domaine met également en œuvre des pratiques favorisant la biodiversité au sein de son vignoble, telles que l'installation de fleurs pour les insectes butineurs.

Comment le terroir du Château Calcis influence-t-il la qualité de ses vins ?

Le terroir du Château Calcis est caractérisé par la proximité d'un bois, ce qui crée un environnement favorable à la biodiversité. Cette richesse naturelle contribue à l'équilibre de l'écosystème du vignoble. La méthode de vendanges manuelles, avec des tries successives de baies botrytisées, est également essentielle pour l'élaboration des vins de Sauternes produits par le domaine.

Sous quelles appellations les vins du Château Calcis sont-ils commercialisés ?

Le Château Calcis produit ses vins principalement sous l'appellation Sauternes. Cette appellation est réputée pour ses vins liquoreux, élaborés à partir de raisins affectés par la pourriture noble (botrytis cinerea). Le domaine s'attache à exprimer la typicité de cette appellation à travers ses cuvées.