Château Carmenère
Mis à jour le
Le Château Carmenère, situé à Queyrac, Médoc, est l'un des domaines pionniers dans la culture du cépage Carmenère. Il pratique une viticulture raisonnée et est certifié HVE.
Identité
Le Château Carmenère est un domaine viticole situé dans la commune de Queyrac.
Histoire et philosophie
Le domaine tient son nom du cépage Carmenère, qui a longtemps été confondu avec d'autres variétés avant d'être identifié au Chili en 1994. Le Château Carmenère fut l'un des premiers domaines du Médoc à se consacrer à la culture de ce cépage.
Le domaine met en œuvre des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, notamment la culture raisonnée.
Le vignoble (terroir)
Les cépages cultivés au Château Carmenère incluent le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Petit Verdot et le Carmenère. La récolte des raisins est effectuée manuellement. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).
Les appellations
Le Château Carmenère produit des vins sous l'appellation Médoc.
Les cuvées phares
Les vins du Château Carmenère, élaborés à partir de cépages variés dont le Carmenère, se distinguent par leur élevage en fûts de chêne.
Vinification et élevage
L'élevage des vins se déroule en fûts de chêne. La récolte des raisins est réalisée manuellement.
- Appellation
- Médoc
- Commune
- Queyrac
- Région viticole
- Médoc
- Certifications
- HVE
- Encépagement
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carmenère
Informations pratiques
- Adresse
- Queyrac
- Téléphone
- XXX-XXX-XXXX
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Visites
- Oenotourisme, dégustations guidées, immersion dans le monde du vin. Réservation recommandée.