Château des Brousteras
Mis à jour le
Le Château des Brousteras est un domaine médocain situé à Saint-Yzans. Il produit des vins rouges en appellation Médoc, caractérisés par un élevage en fût et un encépagement dominé par le Merlot.
Identité
Le Château des Brousteras est un domaine viticole situé à Saint-Yzans, en Gironde. Il est la propriété de la SCF CH. DES BROUSTERAS.
Histoire et philosophie
Les informations disponibles mettent en avant la production de vins rouges tranquilles, comme en témoignent les millésimes référencés, dont une cuvée « Vieilli en fût de chêne » de 1998.
Le vignoble (terroir)
L'encépagement du domaine est orienté vers le Merlot et les Cabernets. Historiquement, le Merlot a pu représenter une part importante de l'assemblage, atteignant par exemple 80% en 2011. En 1999, il représentait 50% de l'encépagement.
Les appellations
Le Château des Brousteras produit ses vins sous l'appellation Médoc.
Questions fréquentes
- Où est situé le Château des Brousteras ?
- Le Château des Brousteras est établi sur la commune de Saint-Yzans, en Gironde. Cette localisation le place au sein de la région viticole du Médoc.
- Quelles appellations sont produites au Château des Brousteras ?
- Le Château des Brousteras produit des vins rouges sous l'appellation Médoc. Les cuvées commercialisées par le domaine sont exclusivement des vins tranquilles de cette appellation.
- Quels sont les principaux cépages cultivés au Château des Brousteras ?
- L'encépagement du Château des Brousteras est principalement composé de Merlot et de cépages Cabernets. En 2011, le Merlot représentait 80% de l'assemblage, tandis qu'en 1999, il en constituait 50%.
- Est-il possible de visiter et de déguster les vins au Château des Brousteras ?
- Oui, le Château des Brousteras propose la vente de ses vins directement à la propriété. Il est également possible d'y effectuer des dégustations des vins produits sur le domaine.
Les cuvées phares
Le domaine est connu pour ses vins rouges, à l'image de sa cuvée « Vieilli en fût de chêne ». Ces vins se caractérisent par un style en général bien équilibré, avec une structure légère et une expression aromatique qui peut inclure des notes de cassis, de cuir et de vanille. L'élevage sous bois est une pratique courante au sein du domaine, conférant au vin des nuances boisées intégrées.
Vinification et élevage
Les vins du Château des Brousteras bénéficient d'un élevage en fût de chêne. Ce procédé contribue à l'élaboration de vins dont les tanins et les arômes sont harmonisés, comme cela a été noté pour la cuvée « Vieilli en fût de chêne » du millésime 1998.
- Appellation
- Médoc
- Commune
- Saint-Yzans
- Région viticole
- Médoc
- Propriétaire
- SCF CH. DES BROUSTERAS
- Encépagement
- Merlot 80%, Cabernets
Informations pratiques
- Adresse
- Saint-Yzans
Informations pratiques
Le Château des Brousteras propose la vente directe à la propriété. Il est également possible d'y réaliser des dégustations.