Château Pierhem
Mis à jour le
Le Château Pierhem, situé à Montagne, est la propriété de Pierre-Emmanuel Janoueix. Le domaine, certifié HVE, cultive 100% de Merlot sur des sols siliceux et produit des vins en Montagne-Saint-Émilion et Pomerol.
Identité
Le Château Pierhem est un domaine viticole situé à Montagne, en Gironde. Il est la propriété de Pierre-Emmanuel Janoueix.
Histoire et philosophie
Le domaine a été repris par Pierre-Emmanuel Janoueix en 2000. Le Château Pierhem s'engage dans une démarche de viticulture respectueuse de l'environnement, pratiquant la culture intégrée. Le domaine est également certifié HVE (Haute Valeur Environnementale).
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Pierhem repose sur des sols siliceux, composés de sables et de graviers. L'encépagement est constitué à 100% de Merlot.
Les appellations
Le Château Pierhem produit des vins sous les appellations Montagne-Saint-Émilion AOC et Pomerol AOP.
Questions fréquentes
- Qui est le propriétaire du Château Pierhem ?
- Le Château Pierhem est la propriété de Pierre-Emmanuel Janoueix, qui en a repris la gestion en l'an 2000.
- Quelles sont les appellations produites par le Château Pierhem ?
- Le Château Pierhem produit des vins sous les appellations Montagne-Saint-Émilion AOC et Pomerol AOP.
- Quel est le cépage principal cultivé au Château Pierhem ?
- Le vignoble du Château Pierhem est entièrement planté de Merlot, qui constitue 100% de l'encépagement du domaine.
- Le Château Pierhem est-il engagé dans une démarche environnementale ?
- Oui, le Château Pierhem pratique la culture intégrée et est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), témoignant de son engagement pour des pratiques viticoles durables.
Les cuvées phares
Le Château Pierhem produit des vins rouges élaborés exclusivement à partir de Merlot. Ces vins sont caractérisés par une structure et une complexité aromatique reflétant leur cépage unique. Parmi les cuvées produites, on trouve notamment Château La Bastienne.
Vinification et élevage
Les vins du Château Pierhem sont soumis à un élevage en barrique neuve.
- Appellations
- Montagne-Saint-Émilion, Pomerol
- Commune
- Montagne
- Région viticole
- Libournais
- Propriétaire
- Pierre-Emmanuel Janoueix
- Certifications
- HVE
- Encépagement
- Merlot 100%
Informations pratiques
- Adresse
- 1 Labastienne, 33570 MONTAGNE
- Téléphone
- +33557745318
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine