Château Sipian
Mis à jour le
Le Château Sipian, Cru Bourgeois du Médoc, est un domaine familial de 40 hectares à Valeyrac. Il produit des vins rouges, blancs et rosés sur des sols de graves, avec un encépagement diversifié.
Identité
Le Château Sipian est situé à Valeyrac, en Médoc. Il est la propriété de la famille Mehaye, avec Clarisse et Quentin Mehaye comme propriétaires actuels.
Histoire et philosophie
Le Château Sipian bénéficie de la classification Cru Bourgeois depuis 1932. Il a connu une renaissance en 1989. Le domaine propose une approche axée sur la production de vins de garde.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Sipian s'étend sur une surface de 40 hectares. Les sols sont caractérisés par une croupe de graves et un sol de grave profonde. L'encépagement comprend du merlot, du cabernet sauvignon, du petit-verdot, du malbec, du carménère et du cabernet franc pour les cuvées classiques, ainsi que du petit-verdot et du sémillon pour des cuvées mono-cépages.
Les appellations
Le Château Sipian produit des vins sous l'appellation Cru Bourgeois du Médoc.
Questions fréquentes
- Où se situe le Château Sipian ?
- Le Château Sipian est situé dans la commune de Valeyrac, au cœur du Médoc, région viticole reconnue pour ses vins de garde.
- Quel est l'encépagement du vignoble du Château Sipian ?
- L'encépagement du vignoble comprend du merlot, du cabernet sauvignon, du petit-verdot, du malbec, du carménère et du cabernet franc pour les assemblages classiques, ainsi que du petit-verdot et du sémillon pour certaines cuvées mono-cépages.
- Quelles sont les appellations produites par le Château Sipian ?
- Le Château Sipian produit des vins sous l'appellation Cru Bourgeois du Médoc, classification dont il bénéficie depuis 1932.
- Est-il possible de visiter le Château Sipian ?
- Oui, le Château Sipian propose des visites du vignoble et des dégustations gratuites, qui incluent la découverte des vignes et du chai à barriques. Il est recommandé de réserver à l'avance.
Les cuvées phares
Le domaine élabore des vins rouges, blancs et rosés. Parmi les cuvées, on trouve la « Collection Rouge », dont le millésime 2022 est un exemple. Le Château Sipian propose également une cuvée rosée nommée « Dunes », ainsi que des vins mono-cépages.
- Appellation
- Médoc
- Commune
- Valeyrac Médoc
- Région viticole
- Médoc
- Propriétaire
- famille Mehaye
- Surface
- 40 ha
- Encépagement
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec, Carmenère, Cabernet Franc, Sémillon
Actualités du domaine
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Lire la source — bordeaux-tourisme.comInformations pratiques
- Adresse
- 28 route du port de Goulée, 33340 Valeyrac Médoc
- Téléphone
- +33 (0) 5 56 41 56 05
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Visites
- Visites du vignoble et dégustations gratuites.