Château Tayac (Margaux)
Mis à jour le
Le Château Tayac est un domaine familial à Soussans, Margaux. Il cultive 37 hectares de vignes sur des sols graveleux avec des cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot.
Identité
Le Château Tayac est un domaine viticole familial situé à Soussans, en Gironde. Il est la propriété de la famille Portet, qui cultive les vignes depuis quatre générations. Nadine Portet est l'une des interlocutrices du domaine.
Histoire et philosophie
La famille Portet est en charge du Château Tayac depuis plusieurs générations. Les propriétaires actuels, Corinne et Alain Roses, ont acquis la propriété en 2004. Le domaine est abrité dans un ancien relais postal du XIXe siècle.
Le Château Tayac applique la méthode Cousinié dans sa viticulture, une approche mise en œuvre depuis une vingtaine d'années. Cette méthode est complétée par des pratiques telles que l'effeuillage et les vendanges en vert.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Tayac s'étend sur une surface de 37 hectares. Il est implanté sur une croupe de graves à Soussans, caractérisée par des sols graveleux. L'âge moyen des vignes est de 55 ans.
L'encépagement se compose de Cabernet Sauvignon (50%), de Merlot (40%) et de Petit Verdot (10%).
Les appellations
Les parcelles du Château Tayac sont situées dans l'aire de l'appellation Margaux, et le domaine produit également des vins sous l'appellation Médoc.
Questions fréquentes
- Où est situé le Château Tayac ?
- Le Château Tayac est implanté à Soussans, dans le département de la Gironde. Son vignoble s'étend sur une croupe de graves caractéristique de cette partie du Médoc.
- Qui sont les propriétaires du Château Tayac ?
- Le Château Tayac est une propriété familiale. La famille Portet cultive les vignes depuis quatre générations. Les propriétaires actuels, Corinne et Alain Roses, ont acquis le domaine en 2004.
- Quelle est la superficie et l'encépagement du vignoble ?
- Le vignoble du Château Tayac couvre une surface de 37 hectares. L'encépagement principal est composé de Cabernet Sauvignon (50%), de Merlot (40%) et de Petit Verdot (10%). L'âge moyen des vignes est de 55 ans.
- Quelles sont les appellations produites par le Château Tayac ?
- Le Château Tayac produit des vins sous l'appellation Margaux, où se situe la majorité de son vignoble. Le domaine élabore également des vins sous l'appellation Médoc.
Les cuvées phares
Le domaine propose notamment le Château Tayac et le Château Grand Tayac, des vins rouges qui reflètent l'assemblage traditionnel de la propriété. Ces cuvées sont élaborées pour exprimer le terroir graveleux et le fruit, avec une structure tannique et une capacité de garde. Les millésimes tels que 2000, 2005, 2009, 2010, 2014, 2015 et 2016 sont mis en avant par le domaine.
- Commune
- Soussans
- Région viticole
- Médoc
- Propriétaire
- Famille Portet
- Surface
- 37 ha
- Encépagement
- Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Petit Verdot 10%
Informations pratiques
- Adresse
- 5 Rue des Chais, 33460 Soussans
- Téléphone
- 06 16 65 88 01
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Visites
- Visite simple, dégustation guidée, découverte complète du domaine. Il est conseillé de réserver en amont, notamment en période estivale ou pendant les vendanges.