Château Vieux Chevrol
Mis à jour le
Le Château Vieux Chevrol est un domaine familial en Lalande-de-Pomerol, dirigé par la famille Champseix. Il cultive 20 ha de vignes, principalement du Merlot, sur des sols argilo-graveleux, en conversion vers l'agriculture biologique.
Identité
Le Château Vieux Chevrol est une propriété familiale située à Néac, en Gironde. Le domaine est dirigé par Jean-Pierre et Michel Champseix.
Histoire et philosophie
Le Château Vieux Chevrol a été créé en 1958 et représente la troisième génération de vignerons de la famille Champseix. Le domaine s'est engagé dans une démarche de viticulture biologique, avec une conversion débutée en 2015.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Vieux Chevrol s'étend sur une superficie d'environ 20 hectares. Il est principalement situé sur le plateau de Néac, caractérisé par des sols composés d'argiles siliceuses et de graves.
L'encépagement est dominé par le Merlot, représentant environ 80% des vignes, complété par les deux Cabernets. Les vendanges sont effectuées manuellement.
Les appellations
Les parcelles du Château Vieux Chevrol se trouvent dans l'appellation Lalande-de-Pomerol.
Questions fréquentes
- Quelle est l'appellation des vins du Château Vieux Chevrol ?
- Les vins produits par le Château Vieux Chevrol bénéficient de l'Appellation d'Origine Contrôlée Lalande-de-Pomerol. Cette appellation est spécifique aux vins rouges de cette zone viticole.
- Quelle est la superficie du vignoble du Château Vieux Chevrol et ses cépages ?
- Le vignoble du Château Vieux Chevrol s'étend sur une superficie d'environ 20 hectares. L'encépagement est dominé par le Merlot, qui représente environ 80% des vignes, complété par les deux Cabernets.
- Le Château Vieux Chevrol est-il engagé dans une démarche environnementale ?
- Oui, le Château Vieux Chevrol est engagé dans l'agriculture biologique, avec une conversion débutée en 2015. Cette approche vise à respecter l'environnement et la biodiversité du vignoble.
- Est-il possible de visiter le Château Vieux Chevrol et d'y déguster les vins ?
- Oui, le Château Vieux Chevrol propose des visites et dégustations sur rendez-vous. Il est ouvert du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h, ainsi que le samedi et le dimanche de 10h à 12h et de 14h à 17h.
Les cuvées phares
La cuvée principale du domaine est le Château Vieux Chevrol, un vin rouge. Il se caractérise généralement par une dominante de Merlot, complétée par les Cabernets. Les vins rouges produits par le domaine sont des vins tranquilles, dont la garde peut s'étendre sur plusieurs années.
Vinification et élevage
La vinification s'effectue dans des cuves en inox thermorégulées. L'élevage est réalisé en cuve et peut inclure un passage en demi-muids ou brièvement en fûts.
- Appellation
- Lalande-de-Pomerol
- Commune
- Néac
- Région viticole
- Libournais
- Propriétaire
- CHAMPSEIX Jean-Pierre & Michel
- Surface
- 20 ha
- Certifications
- Bio
- Encépagement
- Merlot 80%, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Informations pratiques
- Adresse
- 8 rue des Mothes, 33500 Néac
- Téléphone
- +33 (0)5 57 51 09 80
- chateau@vieuxchevrol.com
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- 14h00 – 18h00 avec et sans réservation
- Visites
- sur RDV : Lundi au vendredi 10h-12h / 14h-18h ; Samedi et dimanche 10h-12h / 14h-17h