Domaine du Rouyet
Mis à jour le
Le Domaine du Rouyet, situé à La Lande de Fronsac, est une propriété familiale certifiée HVE. Il produit des vins en appellation Bordeaux, incluant rouges, rosés et blancs, sur un vignoble de 8,3 hectares.
Identité
Le Domaine du Rouyet est situé à La Lande de Fronsac, en Gironde. Il est actuellement la propriété de Mathieu Etourneaud, qui succède à Stéphane Etourneaud.
Histoire et philosophie
L'histoire du Domaine du Rouyet remonte à 1830. Après la Seconde Guerre mondiale, la propriété est acquise par Henri Landès. Son fils, Georges Landès, a ensuite développé le domaine. En 1991, Stéphane Etourneaud, petit-neveu de Georges Landès, s'installe sur la propriété et crée la SCEA du Domaine du Rouyet en collaboration avec Georges Landès. Plus tard, Mathieu Etourneaud prend la suite de Stéphane Etourneaud.
Le domaine a mis en œuvre des modernisations, incluant l'agrandissement du chai, l'installation de cuves thermorégulées, et l'acquisition d'un pressoir pneumatique. Depuis 2013, un système de tri sélectif de la vendange est en place. Le Domaine du Rouyet est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Domaine du Rouyet s'étend sur une superficie de 8,3 hectares, localisé à La Lande de Fronsac, à environ 30 km au nord de Bordeaux. Les cépages rouges cultivés sont le Merlot, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Malbec. Pour les vins blancs, les cépages sont le Sauvignon et le Sémillon.
Les appellations
Le Domaine du Rouyet produit des vins sous l'appellation Bordeaux.
Les cuvées phares
Le Domaine du Rouyet propose diverses cuvées, notamment des Bordeaux rouges, des Bordeaux rosés, et des Bordeaux blancs secs. Le domaine produit également des cuvées méthode traditionnelle en blanc et rosé.
- Bordeaux Rouge : Cette cuvée est élaborée en appellation Bordeaux Rouge.
- Bordeaux Rouge Prestige : Cette cuvée, également en AOP Bordeaux Rouge, est élevée en fût de chêne.
- Domaine du Rouyet Rosé : Un vin rosé produit en appellation Bordeaux rosé.
- Scea du Domaine du Rouyet - Blanc Prestige : Une cuvée de blanc sec élaborée à partir de Sémillon et de Sauvignon blanc.
Vinification et élevage
Le domaine utilise des cuves thermorégulées pour la vinification. L'élevage de la cuvée Bordeaux Rouge Prestige est réalisé en fût de chêne, tandis que le rosé est élevé en cuve. Le domaine a acquis un pressoir pneumatique et a mis en place un système de tri sélectif de la vendange depuis 2013.
- Appellations
- Bordeaux, Bordeaux Rosé
- Commune
- La Lande-de-Fronsac
- Région viticole
- Bordeaux & Bordeaux Supérieur
- Propriétaire
- Mathieu Etourneaud (fils de Stéphane Etourneaud)
- Surface
- 8.3 ha
- Certifications
- HVE
- Encépagement
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Sauvignon, Sémillon
Informations pratiques
- Adresse
- 562 route de la commanderie, 33240 La Lande de Fronsac
- Téléphone
- 06 85 35 98 37
- domaine-rouyet@orange.fr
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Visites
- Dégustation gratuite