Château Colbert
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Le Château Colbert est un domaine familial situé à Comps, produisant des vins en AOC Côtes de Bourg. Certifié HVE3, il cultive Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec sur des sols argilo-calcaires et propose des cuvées rouges et un rosé.
Identité
Le Château Colbert est situé dans la commune de Comps. La propriété est de nature familiale et est actuellement sous la responsabilité de Monsieur Dominique Duwer.
Histoire et philosophie
L'origine du nom du Château Colbert, selon certaines sources, remonterait à 1880, année d'un naufrage d'un bateau nommé Colbert. Le château, de style néogothique, a été construit après cette période. C'est une propriété familiale.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Colbert s'étend sur une surface de 23 hectares. Il est implanté sur des sols argilo-calcaires. L'encépagement est constitué majoritairement de Merlot (90%), complété par le Cabernet Sauvignon (5%) et le Malbec (5%). Le domaine est certifié HVE3.
Les appellations
Les vins du Château Colbert sont produits sous l'appellation Côtes de Bourg.
Frequently asked questions
- Où se situe le Château Colbert et qui en est le propriétaire actuel ?
- Le Château Colbert est situé dans la commune de Comps, et son adresse exacte est 33, route des coteaux, 33710 Comps. La propriété est de nature familiale et est actuellement sous la responsabilité de Monsieur Dominique Duwer. Vous pouvez le contacter par téléphone au 05 57 64 95 04 ou au +33 6 08 09 05 29, et par e-mail à chateau-colbert@wanadoo.fr ou backus@club-internet.fr.
- Quelles sont les caractéristiques du vignoble du Château Colbert ?
- Le vignoble du Château Colbert s'étend sur une surface de 23 hectares. Il est implanté sur des sols argilo-calcaires, typiques de la région. L'encépagement est majoritairement constitué de Merlot (90%), complété par le Cabernet Sauvignon (5%) et le Malbec (5%). Les vins sont produits sous l'appellation Côtes de Bourg. Le domaine est certifié HVE3.
- Quelles sont les différentes cuvées produites par le Château Colbert ?
- Le Château Colbert propose plusieurs cuvées, toutes sous l'appellation Côtes de Bourg. La cuvée traditionnelle rouge est un assemblage où le Merlot domine (80%), complété par le Cabernet Sauvignon (20%). La Cuvée Prestige est un assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon ou de malbec et merlot selon les millésimes, pouvant bénéficier d'un élevage boisé. Une cuvée Malbec, élaborée à partir de ce cépage unique, est également produite. Enfin, le Rosé de Colbert est un vin caractérisé par sa robe rose bonbon et son bouquet de fruits rouges et de fraise.
- Le Château Colbert propose-t-il des visites ou des dégustations ?
- Oui, le Château Colbert accueille les visiteurs pour des dégustations et des ventes directement à la propriété. Il est préférable de prendre rendez-vous pour organiser votre venue. Les horaires d'accueil sont de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00. Le domaine offre également la possibilité de visiter un musée d'outils anciens, qui retrace l'évolution des métiers de 1850 à nos jours, en compagnie du propriétaire.
Les cuvées phares
Le Château Colbert propose plusieurs cuvées. La cuvée traditionnelle rouge est un assemblage où le Merlot domine (80%), complété par le Cabernet Sauvignon (20%). Ce vin se caractérise par des arômes de fruits mûrs et une structure puissante. Il est élaboré en cuve.
La Cuvée Prestige, qui a notamment été distinguée dans le Guide Hachette, présente un assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon ou de malbec et merlot selon les millésimes. Son élevage peut durer dix-huit mois et se fait en cuve. Elle est considérée comme un vin très réussi, à servir entre 16 et 17 °C.
Une cuvée Malbec, élaborée à partir de ce cépage unique, est également produite. Le Rosé de Colbert, caractérisé par une robe rose bonbon, offre un bouquet de fruits rouges et de fraise.
Vinification et élevage
La cuvée traditionnelle rouge est élevée en cuve. La Cuvée Prestige peut bénéficier d'un élevage boisé, avec une durée pouvant atteindre dix-huit mois.
- Appellation
- Côtes de Bourg
- Commune
- Comps
- Wine region
- Les Vins de Côtes
- Owner
- Mr Dominique DUWER
- Surface area
- 23 ha
- Certifications
- HVE
- Grape varieties
- Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Malbec 5%
Practical information
- Address
- 33 route des coteaux 33710 COMPS, 33710
- Phone
- 05 57 64 95 04
- Contact form
- Contact the estate
- Visits
- Visite d’un musée avec des outils de 1850 à nos jours, sur tout type de métiers (balance, poids, tourne broche, outils du vin, horloge comtoise etc...) avec le propriétaire.