Château de Rivereau
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Le Château de Rivereau, situé à Pugnac, est dirigé par Sabine Drode. Il produit des vins rouges en appellation Côtes-de-Bourg, issus d'un vignoble de 14 hectares sur sols argilo-sableux.
Identité
Le Château de Rivereau est situé sur la commune de Pugnac, en Gironde. Il est la propriété de Sabine Drode depuis l'année 2000.
Histoire et philosophie
L'exploitation viticole du Château de Rivereau a été reprise en l'an 2000 par Sabine Drode. La propriété comprend une maison noble datant du XIXe siècle, de style Napoléon III. Les chais ont été construits à l'arrivée de la propriétaire. Le site du domaine a également révélé des traces d'occupation humaine remontant au Paléolithique.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château de Rivereau s'étend sur une surface de 14 hectares. Il est implanté sur des sols de type argilo-sableux. Les cépages cultivés sont le Merlot et le Cabernet Sauvignon.
Les appellations
Le Château de Rivereau produit des vins sous l'appellation Côtes-de-Bourg.
Frequently asked questions
- Où se situe le Château de Rivereau et qui en est le propriétaire actuel ?
- Le Château de Rivereau est implanté sur la commune de Pugnac, en Gironde. Il est la propriété de Sabine Drode depuis l'année 2000. Le domaine comprend également une maison noble de style Napoléon III datant du XIXe siècle et des chais construits lors de la reprise par l'actuelle propriétaire.
- Quelles sont les caractéristiques du vignoble du Château de Rivereau ?
- Le vignoble du Château de Rivereau couvre une superficie de 14 hectares. Il est établi sur un terroir argilo-sableux, propice à la viticulture. Les cépages principalement cultivés sont le Merlot et le Cabernet Sauvignon, qui représentent respectivement 70% et 30% de l'encépagement, contribuant à la typicité des vins produits.
- Quels types de vins et appellations sont produits au Château de Rivereau ?
- Le Château de Rivereau est spécialisé dans la production de vins rouges sous l'appellation Côtes de Bourg. Le domaine propose notamment la cuvée classique "Château de Rivereau" et une "Cuvée Prestige". Ces vins sont élaborés pour exprimer pleinement les caractéristiques des cépages Merlot et Cabernet Sauvignon.
- Comment les vins du Château de Rivereau sont-ils élaborés et peut-on visiter le domaine ?
- Les vins du Château de Rivereau bénéficient d'un processus de vinification précis. Pour la Cuvée Prestige, l'élevage se déroule en cuve pendant un an, suivi d'un affinage en fût sur une période de six mois. Le domaine est ouvert aux visites et propose des dégustations à la propriété, aux heures d'ouverture du caveau de 8h00 à 18h00.
Les cuvées phares
Le domaine propose la cuvée Château de Rivereau, ainsi que la Cuvée Prestige. Ces vins rouges sont caractérisés par une structure qui met en valeur l'expression des cépages Merlot et Cabernet Sauvignon.
Vinification et élevage
Les vins sont élevés, notamment pour la Cuvée Prestige, en cuve durant un an, puis en fût pour une durée de six mois.
- Appellation
- Côtes de Bourg
- Commune
- Pugnac
- Wine region
- Les Vins de Côtes
- Owner
- Sabine Drode
- Surface area
- 15 ha
- Grape varieties
- Merlot 70%, Cabernet-Sauvignon 30%
Practical information
- Address
- Rivereau, 33710 Pugnac
- Phone
- 05 57 68 92 02
- Opening hours
- 8h00 - 18h00
- Visits
- Oui