Château la Rocaille
Updated on
Le Château la Rocaille est un domaine familial en AOC Graves, dirigé par M. et Mme Lamaison, engagé dans la conversion à l'agriculture biologique. Il produit des vins rouges (Merlot, Cabernet Sauvignon) et blancs (Sémillon, Sauvignon) sur des sols de graves sablonneuses.
Identité
Le Château la Rocaille est un domaine viticole familial situé à Podensac. Il est dirigé par M. et Mme Lamaison, avec Olivier Lamaison en tant que responsable du domaine. Le conseil œnologique est assuré par Lucile Leclercq.
Histoire et philosophie
Le Château la Rocaille est une propriété familiale depuis cinq générations. Le domaine a progressivement orienté son activité vers la viticulture à partir du milieu des années 1970. Après une période de dix ans de pratiques en lutte raisonnée, le Château la Rocaille s'est engagé dans une démarche de conversion à l'agriculture biologique.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château la Rocaille s'étend sur une superficie d'environ 10 hectares. Les sols y sont caractérisés par des graves sablonneuses ou sablo-graveleuses. Les vendanges sont réalisées de manière mécanique.
L'encépagement pour les vins rouges comprend le Merlot (80%) et le Cabernet Sauvignon (20%). D'autres cépages rouges tels que le Petit Verdot et le Cabernet Franc sont également mentionnés. L'âge moyen des vignes rouges est de 15 ans, avec une densité de plantation de 5000 pieds par hectare.
Pour les vins blancs, l'encépagement est composé majoritairement de Sémillon (90%) et de Sauvignon (10%). L'âge moyen des vignes blanches est de 15 ans.
Les appellations
Le Château la Rocaille produit des vins sous l'appellation AOC Graves, avec des vins rouges classés en AOC Graves Rouge et des vins blancs en AOC Graves Blanc. Le vignoble est implanté sur les communes de Podensac, Virelade et Arbanats, à environ 20 km au sud de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne.
Frequently asked questions
- Qui sont les propriétaires du Château la Rocaille ?
- Le Château la Rocaille est une propriété familiale gérée par M. et Mme Lamaison. C'est une exploitation viticole qui appartient à la même famille depuis cinq générations, avec Olivier Lamaison en tant que responsable du domaine. Le conseil œnologique est assuré par Lucile Leclercq.
- Quelle est la superficie du vignoble et son encépagement au Château la Rocaille ?
- Le vignoble du Château la Rocaille s'étend sur une superficie d'environ 10 hectares. Pour les vins rouges, l'encépagement est composé de 80% de Merlot et 20% de Cabernet Sauvignon. Pour les vins blancs, il est majoritairement constitué de 90% de Sémillon et de 10% de Sauvignon.
- Quelle est la particularité du terroir du Château la Rocaille ?
- Le terroir du Château la Rocaille est caractérisé par des sols de graves sablonneuses et sablo-graveleuses. Le vignoble est implanté sur les communes de Podensac, Virelade et Arbanats, à environ 20 km au sud de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne. Ce type de sol est typique de l'appellation Graves.
- Quelles certifications possède le Château la Rocaille ?
- Le Château la Rocaille est certifié en agriculture biologique. Le domaine s'est engagé dans cette démarche après une période de dix ans de pratiques en lutte raisonnée, reflétant une orientation progressive vers une viticulture plus respectueuse de l'environnement.
Les cuvées phares
Parmi les vins produits, le Château la Rocaille propose notamment une cuvée de vin rouge dénommée Château la Rocaille Vieilles Vignes. Les vins blancs du domaine sont caractérisés par un élevage sur lies fines.
Vinification et élevage
Pour les vins rouges, la vinification inclut une cuvaison longue. L'élevage dure environ 9 mois, avec une partie en cuve (90%) et une autre en barriques (10%), dont 30% de barriques neuves.
Les vins blancs sont élevés en cuve pendant environ 3 mois, avec un travail sur lies fines.
- Appellation
- Graves
- Commune
- Podensac
- Wine region
- Graves & Sauternais
- Owner
- M. et Mme Lamaison
- Technical direction
- Lucile Leclercq
- Surface area
- 10 ha
- Certifications
- Bio
- Grape varieties
- Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 20%, Sémillon 90%, Sauvignon 10%
Practical information
- Address
- 38, rue Pierre-Vincent, 33720 PODENSAC
- Phone
- 06 78 58 69 76
- Contact form
- Contact the estate