Château la Rose Sarron
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Le Château la Rose Sarron, situé à Saint-Pierre-de-Mons, produit des vins sous les appellations Graves et Bordeaux. Le domaine est détenu par la famille Rochet et Belloc, et est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).
Identité
Le Château la Rose Sarron est un domaine viticole situé à Saint-Pierre-de-Mons, dans le département de la Gironde. La propriété est détenue par la famille Rochet, et plus spécifiquement par Philippe Rochet et Damien Rochet. L'actuel propriétaire est Damien Belloc (fils aîné).
Histoire et philosophie
Le Château la Rose Sarron trouve ses origines au XIXe siècle. Les Vignobles Roland Belloc ont acquis la propriété en 1985. La famille Rochet a intégré le domaine en 1987. Damien Rochet a rejoint l'équipe en 2016. Le domaine est engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement, attestée par sa certification Haute Valeur Environnementale (HVE) et une approche de viticulture raisonnée.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château la Rose Sarron s'étend sur une superficie d'une quarantaine d'hectares. Les sols sont composés de graves à gros galets, ainsi que de terres argileuses ou limoneuses et de graves siliceuses. L'âge moyen des vignes est de 46 ans. L'encépagement comprend du Sémillon, du Sauvignon et de la Muscadelle pour les vins blancs, et est dominé par le Cabernet Sauvignon (65%), le Merlot (30%), le Cabernet Franc (4%) et le Petit Verdot (1%) pour les vins rouges. Les vendanges sont réalisées manuellement.
Les appellations
Le Château la Rose Sarron produit des vins sous plusieurs appellations, dont l'A.O.C. Graves, l'A.O.C. Graves Supérieures, l'A.O.C. Bordeaux et l'A.O.C. Bordeaux rosé.
Frequently asked questions
- Où se situe le Château la Rose Sarron ?
- Le Château la Rose Sarron est implanté dans la commune de Saint-Pierre-de-Mons, au cœur de la région viticole de Bordeaux, dans le département de la Gironde.
- Quelles sont les appellations produites par le domaine ?
- Le Château la Rose Sarron élabore des vins sous les appellations A.O.C. Graves (rouge et blanc), A.O.C. Graves Supérieures, A.O.C. Bordeaux et A.O.C. Bordeaux rosé.
- Quelle est la superficie et l'encépagement du vignoble ?
- Le vignoble s'étend sur une quarantaine d'hectares. L'encépagement est majoritairement composé de Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%), Cabernet Franc (4%) et Petit Verdot (1%) pour les rouges, et de Sémillon, Sauvignon et Muscadelle pour les blancs.
- Le Château la Rose Sarron est-il engagé dans une démarche environnementale ?
- Oui, le Château la Rose Sarron pratique une viticulture raisonnée et bénéficie de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE), attestant de son engagement pour la biodiversité et la gestion écologique.
Les cuvées phares
Le domaine propose plusieurs cuvées. Le Château La Rose Sarron en rouge (A.O.C Graves) est reconnu pour son excellente qualité. En blanc, la cuvée Château La Rose Sarron Cuvée Anaïs est élaborée à partir de Sémillon, Sauvignon et Muscadelle, et est élevée en cuve. Une cuvée de Bordeaux AOP Rosé est également produite.
Vinification et élevage
Les vins blancs, comme la cuvée Anaïs, sont élevés en cuve.
- Appellations
- Saint-Estèphe, Graves, Graves Supérieures, Bordeaux, Bordeaux Rosé
- Commune
- Saint-Pierre-de-Mons
- Wine region
- Médoc
- Owner
- Damien Belloc (fils aîné)
- Technical direction
- Eric Boissenot
- Surface area
- 40 ha
- Certifications
- HVE
- Grape varieties
- Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 1%, Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Practical information
- Address
- Lieu dit Sarrot, 33210 Saint-Pierre-de-Mons
- Phone
- +33556762942
- Contact form
- Contact the estate
- Visits
- Oui