Château Marsau
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Le Château Marsau, propriété de la famille Chadronnier, est un domaine en Francs Côtes de Bordeaux. Il s'étend sur 13,60 ha et pratique une viticulture en conversion bio, privilégiant le merlot sur des sols argileux. La production annuelle est d'environ 30 000 bouteilles.
Identité
Le Château Marsau est un domaine viticole familial situé dans la commune de Francs, en Gironde. Il est dirigé par la famille Chadronnier, notamment Anne-Laurence Chadronnier, qui en est l'œnologue et viticultrice, et Mathieu Chadronnier.
Histoire et philosophie
La famille Chadronnier a acquis le Château Marsau, en propriété pleine et entière, en 2017. Anne-Laurence Chadronnier, diplômée de l’École Supérieure d’Agriculture d’Angers et de la Faculté d’Œnologie de Bordeaux, est en charge de la production des vins.
Le domaine a engagé sa conversion à l'agriculture biologique en 2018. Dans une démarche environnementale, le Château Marsau a également procédé à la plantation d'arbres, incluant des fruitiers, autour de son vignoble afin de favoriser la biodiversité.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Marsau s'étend sur une surface plantée d'environ 10 hectares, totalisant 13,60 hectares. Les vignes, dont l'âge moyen est de 35 ans, sont implantées sur des terroirs argileux, également décrits comme un plateau d'argiles. Le cépage Merlot y est dominant, voire unique selon les sources.
Le travail de la vigne inclut des vendanges exclusivement manuelles.
Les appellations
Les vins du Château Marsau sont produits sous l'appellation Francs Côtes de Bordeaux.
Frequently asked questions
- Qui sont les propriétaires du Château Marsau et quelle est leur implication ?
- Le Château Marsau est une propriété familiale dirigée par la famille Chadronnier. Anne-Laurence Chadronnier, diplômée en agriculture et œnologie, est responsable de la production des vins en tant qu'œnologue et viticultrice. Elle est accompagnée dans cette gestion par Mathieu Chadronnier. La famille a acquis le domaine en 2017 et s'investit pleinement dans son développement et sa philosophie environnementale.
- Quelle est la certification environnementale du Château Marsau et sa démarche ?
- Le Château Marsau est certifié en agriculture biologique, une conversion engagée dès 2018. Dans le cadre de cette démarche environnementale, le domaine a également entrepris la plantation d'arbres, incluant des fruitiers, tout autour de son vignoble. Cette initiative vise à favoriser la biodiversité locale et à enrichir l'écosystème du domaine, soulignant un engagement fort envers des pratiques respectueuses de l'environnement.
- Quel est le type de terroir et l'encépagement principal du Château Marsau ?
- Le vignoble du Château Marsau s'étend sur des terroirs argileux, décrits comme un plateau d'argiles, caractéristiques de la région. L'encépagement est majoritairement, voire exclusivement, constitué de Merlot. Cette particularité contribue à définir le profil des vins produits par le domaine. Le travail de la vigne y est réalisé avec soin, incluant des vendanges exclusivement manuelles.
- Quelles sont les appellations et les cuvées notables du Château Marsau ?
- Les vins du Château Marsau sont produits sous l'appellation Francs Côtes de Bordeaux. Le domaine propose différentes cuvées, parmi lesquelles on peut citer « Marsau », « Francs Côtes de Bordeaux Prélude » et « Francs Côtes de Bordeaux Prairie ». La cuvée « Prélude » a été mentionnée comme principale, et la cuvée « Prairie » a été produite en 2022. Chaque cuvée offre des profils variés selon les caractéristiques des millésimes.
Les cuvées phares
Le domaine propose différentes cuvées. Parmi elles figurent les vins nommés « Marsau », « Francs Côtes de Bordeaux Prélude » et « Francs Côtes de Bordeaux Prairie ». La cuvée « Prélude » a été mentionnée comme cuvée principale en 2016. La cuvée « Prairie » a été produite en 2022.
Les vins du Château Marsau se caractérisent par des profils variés selon les millésimes. Certains ont été décrits comme ayant une élégance retenue pour le millésime 2014, une texture sensuelle pour 2015, remarquables d'équilibre en 2016, et épatants d'énergie pour 2017.
Vinification et élevage
Les vins sont élaborés sans utiliser d'autres bois que ceux qui proviennent des arbres entourant les vignes de la propriété, selon certaines mentions. Le Château Marsau a une production annuelle d'environ 30 000 bouteilles.
- Appellation
- Francs Côtes de Bordeaux
- Commune
- Francs
- Wine region
- Les Vins de Côtes
- Owner
- famille Chadronnier
- Technical direction
- Anne-Laurence Chadronnier
- Surface area
- 13.6 ha
- Certifications
- Bio
- Grape varieties
- Merlot 100%
Practical information
- Address
- 3, lieu-dit Bernarderie, 33570 FRANCS
- Phone
- 05 57 40 67 23
- Contact form
- Contact the estate
- Visits
- Oui sur rendez-vous