Château Moulin Pey Labrie
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Le Château Moulin Pey Labrie est un domaine certifié Agriculture Biologique en Canon-Fronsac, exploité par Bénédicte et Grégoire Hubau depuis 1988. Son vignoble de 7,63 ha est principalement encépagé en Merlot sur des sols argilo-calcaires.
Identité
Le Château Moulin Pey Labrie est un domaine viticole situé à Fronsac, en Gironde. Il est la propriété de Bénédicte et Grégoire Hubau.
Histoire et philosophie
L'arrivée de Bénédicte et Grégoire Hubau à la tête du domaine remonte à l'année 1988, marquant également le premier millésime produit sous leur direction. Leur philosophie s'exprime par une recherche constante d'expression du terroir et de caractère dans leurs vins.
Le Château Moulin Pey Labrie s'engage dans une démarche respectueuse de l'environnement, ayant initié une conversion à l'agriculture biologique en 2010. Le domaine a obtenu sa certification Agriculture Biologique (Ecocert) en 2013 et pratique également la viticulture biodynamique. Les vendanges sont effectuées manuellement.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Moulin Pey Labrie s'étend sur 7,63 hectares. Les sols sont composés d'argilo-calcaire et d'argilo-graveleux, reposant sur un sous-sol calcaire. Les parcelles situées sur les pentes argilo-calcaires bénéficient de la mollasse de Fronsac.
L'encépagement est dominé par le Merlot (95%), complété par le Malbec (5%). L'âge moyen des vignes est d'environ 65 à 75 ans.
Les appellations
Le Château Moulin Pey Labrie produit des vins sous l'Appellation d'Origine Contrôlée Canon-Fronsac.
Frequently asked questions
- Quelle est l'appellation principale du Château Moulin Pey Labrie ?
- Le Château Moulin Pey Labrie produit ses vins sous l'Appellation d'Origine Contrôlée Canon-Fronsac, une appellation reconnue pour ses vins rouges de Bordeaux.
- Quels sont les cépages cultivés au Château Moulin Pey Labrie ?
- Le vignoble du Château Moulin Pey Labrie est principalement composé de Merlot (95%), complété par du Malbec (5%). Ces cépages contribuent à l'élaboration de leurs vins rouges.
- Quelle est la taille du vignoble et le type de sol du Château Moulin Pey Labrie ?
- Le vignoble s'étend sur 7,63 hectares. Les sols sont majoritairement argilo-calcaires et argilo-graveleux, avec un sous-sol calcaire, notamment sur les pentes où l'on retrouve la mollasse de Fronsac.
- Le Château Moulin Pey Labrie est-il certifié en agriculture biologique ?
- Oui, le Château Moulin Pey Labrie est certifié en Agriculture Biologique par Ecocert depuis 2013, suite à un engagement dans cette démarche en 2010. Le domaine pratique également la biodynamie.
Les cuvées phares
Le domaine privilégie une vinification parcellaire. Les vins sont élaborés avec des macérations prolongées et un élevage attentif pour exprimer au mieux les caractéristiques de leur terroir.
Vinification et élevage
La vinification est réalisée dans de petites cuves équipées d'un système de contrôle de la température, permettant de longues cuvaisons. Une partie du travail du sol dans le vignoble est effectuée au cheval.
- Appellation
- Canon-Fronsac
- Commune
- Fronsac
- Wine region
- Libournais
- Owner
- Bénédicte et Grégoire Hubau
- Surface area
- 7.63 ha
- Certifications
- Bio
- Grape varieties
- Merlot 95%, Malbec 5%
Practical information
- Address
- Château Moulin Pey Labrie, 33126 Fronsac
- Phone
- +33 (0)5 57 51 14 37
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