Clos Toumalin

Identité

Le Château Toumalin est situé à Fronsac, en Gironde. Il est la propriété de Nathalie et Xavier Miravete, qui ont acquis le domaine en 2008. L'œnologue conseil est Olivier Dumont.

Histoire et philosophie

L'histoire du Château Toumalin remonte aux environs de 1750, avec Charles Martial Badailh comme premier propriétaire connu. Au fil des siècles, le domaine a connu plusieurs propriétaires, parmi lesquels Antoine Dumon à la fin du XVIIIe siècle, puis Louis Charles Montouroy, qui en a fait l'acquisition en 1887. Lui ont succédé Paul Delahoutre, Françoise d’Arfeuille et Paul Bernard d’Arfeuille, avant l'arrivée de la famille Miravete.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Toumalin s'étend sur une superficie de 7,66 hectares. Le terroir se caractérise par des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux. L'âge moyen des vignes est d'environ 35 ans. L'encépagement est composé à 100% de Merlot.

Les appellations

Le Château Toumalin produit des vins sous les appellations Fronsac et Canon-Fronsac.

Les cuvées phares

Le Château Toumalin propose plusieurs cuvées. La cuvée Château Toumalin est le vin principal du domaine. La cuvée MT de Toumalin est élaborée à partir de raisins issus de vignes moins âgées, offrant un vin généralement plus accessible dans sa jeunesse, caractérisé par son élégance et sa finesse. Le domaine produit également une cuvée nommée L’Auréa.

Vinification et élevage

Pour la cuvée principale Château Toumalin, l'élevage se fait pour 50% en fûts de chêne et pour 50% en cuve, sur une durée de 12 à 14 mois. L'élevage des vins du domaine s'étend généralement sur une période de 14 à 18 mois en fûts de chêne.

En savoir plus

Site officiel du domaine