Château Papounan
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Le Château Papounan, situé à Saint-Estèphe, est une maison d'hôtes construite au XIXe siècle. Il cultive 0,2 hectare de vignes (Merlot, Cabernet Sauvignon) dont les raisins contribuent au vin « Marquis de Saint-Estèphe » de la coopérative locale.
Identité
Le Château Papounan est une propriété viticole située à Saint-Estèphe. Il se distingue par son activité d'hébergement, proposant des chambres d'hôtes.
Histoire et philosophie
La demeure, construite au XIXe siècle, présente une architecture bourgeoise aux lignes néoclassiques. Les propriétaires se sont installés en 2021 et ont acquis la propriété en 2022. Le Château Papounan a commencé à accueillir ses premiers visiteurs en 2023.
Le vignoble (terroir)
Le domaine cultive une parcelle de vignes attenante au château, s'étendant sur 0,2 hectare. L'encépagement est composé à parts égales de Merlot et de Cabernet Sauvignon.
Les appellations
Les raisins produits sur la parcelle du Château Papounan sont destinés à la coopérative locale et participent à l'élaboration du vin sous l'appellation Saint-Estèphe.
Frequently asked questions
- Où se situe le Château Papounan ?
- Le Château Papounan est situé dans la commune de Saint-Estèphe, au cœur des vignobles du Médoc, à une heure de Bordeaux et à environ 25 minutes des plages de l'Atlantique.
- Quelle est l'appellation des vins produits par le Château Papounan ?
- Le vignoble du Château Papounan, bien que petit, contribue à la production d'un vin sous l'appellation Saint-Estèphe, élaboré par la coopérative locale sous le nom de « Marquis de Saint-Estèphe ».
- Quelle est la taille du vignoble du Château Papounan et quels sont les cépages ?
- Le Château Papounan dispose d'une parcelle de vignes d'une superficie de 0,2 hectare. L'encépagement est constitué à parts égales de Merlot et de Cabernet Sauvignon.
- Le Château Papounan est-il uniquement un domaine viticole ?
- Non, en plus de sa petite activité viticole, le Château Papounan est principalement une maison d'hôtes. La demeure, construite au XIXe siècle, propose plusieurs chambres et suites pour l'accueil des visiteurs.
Les cuvées phares
Les raisins du Château Papounan rejoignent la coopérative locale pour la production du « Marquis de Saint-Estèphe », un vin de l'appellation Saint-Estèphe.
Vinification et élevage
Les informations spécifiques sur les pratiques de vinification et d'élevage réalisées au Château Papounan ne sont pas détaillées, car les raisins sont apportés à une coopérative pour l'élaboration du vin.
- Appellation
- Saint-Estèphe
- Commune
- Saint-Estèphe
- Wine region
- Médoc
- Surface area
- 0.2 ha
- Grape varieties
- Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%
Practical information
- Address
- 1 rue des Ecoles, 33180 SAINT-ESTEPHE
- Phone
- +33 5 37 07 37 07
- Contact form
- Contact the estate
- Opening hours
- Du 01/03/2026 au 30/09/2026