Château Raymond-Lafon

Identité

Le Château Raymond-Lafon est un domaine viticole situé sur la commune de Sauternes, en Gironde. La propriété est détenue par la famille Meslier, avec Jean-Pierre Meslier comme copropriétaire, et Henri Boyer en tant qu'œnologue.

Histoire et philosophie

Fondé en 1850 par Raymond Lafon, le Château Raymond-Lafon a été acquis en 1972 par la famille Meslier. Pierre Meslier, qui a dirigé le Château d'Yquem de 1963 à 1990, a joué un rôle déterminant dans la renaissance de la propriété. À son arrivée en 1972, le vignoble du Château Raymond-Lafon ne comptait que 4 hectares en production, alors qu'il atteignait 10 hectares en 1928. Le style architectural du château est de type Napoléon III.

Le domaine a connu des épisodes de non-production de son premier vin, notamment en 1974 et en 2012, lorsque la récolte n'a pas été jugée suffisante en qualité et en quantité pour la cuvée principale. En 2012, seulement 40% de la récolte a pu être conservée après un tri rigoureux. Pierre Meslier est décédé au printemps 2023.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Raymond-Lafon s'étend sur 20 hectares, dont 18 hectares en production, et se situe à proximité du Château d'Yquem. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. L'encépagement est composé de 80% de Sémillon et de 20% de Sauvignon blanc. Les vendanges sont réalisées manuellement.

Les appellations

Les parcelles du domaine sont situées dans l'appellation Sauternes.

Les cuvées phares

Le Château Raymond-Lafon produit principalement des vins doux sous l'appellation Sauternes. La cuvée principale est le Château Raymond-Lafon. Le domaine élabore également un second vin, Les Jeunes Pousses de Raymond-Lafon, ainsi qu'une autre cuvée, Le Cadet.

Vinification et élevage

Les informations précises sur la vinification et l'élevage ne sont pas documentées.

En savoir plus

Site officiel du domaine