La presse parle de Cazebonne

En blanc comme en rouge, nous obtenons 93/100 dans la RVF. La cuvée Argile ocre est issue de notre terroir de Bouché, vieille parcelle complantée en sémillon, sauvignon et sauvignon gris. Une seule date de vendange pour récolter des raisins à différents stades de maturité. Cela contribue à la complexité de cette cuvée hors normes.

Hier, nous vous faisions part du magnifique article de Pierre Citerne dans la Revue du Vin de France, sur les progrès effectués par Cazebonne depuis 2016. Il ne s’est pas contenté de cela. Il nous gratifie d’un 93/100 pour notre Grand vin rouge 2020. Je suis d’accord, il est très très bon ce Grand vin rouge. Seul regret, on en a vraiment pas beaucoup (3500 bouteilles).

On ne boude pas notre plaisir. Le métier de vigneron est un chemin de croix. Depuis 7 ans, pas une année sans incident climatique. Mais on essaie de garder le cap, de ne pas se décourager. J’ai une équipe formidable qui montre encore son abnégation pour tenir le rythme infernal imposé par la météo. Le mildiou est là, partout. Alors quand Pierre Citerne de la Revue du Vin de France nous fait le compliment de parler de vins plaisirs pour ce que l’on fait, on ne peut pas nous toucher. Oui, on fait du vin pour vous faire plaisir, pour nous faire plaisir. Des bouteilles qui nous donnent envie de nous resservir, des bouteilles sans chichi, gourmandes, accessibles, vibrantes pour reprendre un terme à la mode. Merci 🙏 cela nous donne l’énergie pour repartir traiter avec notre bonne vieille bouillie bordelaise contre ce putain de mildiou.

Primeurs 2022

Primeurs 2022

La RVF titre : ´Ces 58 vins de France qui nous enchantent’. Et notre bonheur d’y retrouver notre cuvée Comme en 1900 avec le commentaire élogieux : ´Le grand Bordeaux d’hier et de demain ?’. Merci à Pierre Citerne pour ces mots. Nous allons essayer de relever ce défi, et confirmer que ces cépages oubliés historiques peuvent permettre d’élaborer les grands vins de demain.

Vous connaissez le Rouge et le Blanc ? Revue exigeante de référence pour les amateurs du vin. Disponible uniquement sur abonnement ou chez certains cavistes passionnés. Alors y retrouver Cazebonne avec deux pages qui narrent notre aventure, est pour nous une immense récompense. Cela nous redonne de l’énergie pour initier encore de nouveaux projets l’année prochaine, avec toujours comme fil conducteur, la replantation des cépages historiques de Bordeaux. Merci Sebastien Charlemagne pour cette journée passée ensemble au domaine. À très vite !

Notre première apparition dans le Guide des meilleurs vins de France de la RVF mérite d’être fêtée avec toute l’équipe. La reconnaissance du travail accompli par chacun, malgré les nombreux aléas climatiques que nous avons rencontré ces dernières années. Jamais, nous n’avons renoncé au cap que l’on s’était fixé : proposer des vins sincères, sans artifices, proche du terroir, en s’éloignant souvent (mais pas toujours) des codes attendus pour le Vin de Bordeaux. Nous sommes des amoureux du vin, toujours en recherche de nouvelles découvertes, de nouvelles émotions. L’émotion, c’est notre quête, toujours essayer de proposer des vins qui interpellent, questionnent. La remise en cause, le doute sont ici permanents. Il y a 6 ans quand je me suis jeté à corps perdu dans cette aventure, j’étais un simple amateur qui ne réalisait pas à quel point l’élaboration d’un vin exige de compétence et rigueur. Mon côté autodidacte m’oblige à toujours questionner, toujours remettre en cause ce que je ne comprends pas, et m’engage à tester de nouvelles voies quand les réponses reçues de me satisfont pas. Cela me touche énormément de lire ce texte d’accompagnement et de me rendre compte que notre approche, notre démarche est comprise et mieux encore notre singularité reconnue. Les excellentes notes attribuées à nos vins nous surprennent, tant nos vins sont encore emplis de maladresse. Il nous reste tant de choses à apprendre, tant d’erreurs à éviter. Mais ces notes nous obligent. Elles nous motivent à continuer dans cette voie, à essayer encore de frayer de nouvelles voies, dans ce domaine du vin, où le réchauffement climatique va nous forcer à nous remettre en cause. Merci ! Copie de l’article et des notes en commentaire.

On boude pas notre plaisir. Notre entrée dans le Guide de la RVF des meilleurs vins de France 2023. On vous en dit plus dès que l’on a le guide entre les vins. On poursuit notre travail pour vous proposer des vins toujours plus émouvants !