La presse parle de Cazebonne

Test

On vous parlait hier de notre excellente note obtenue par notre cuvée Argile ocre de Bouché, dans la RVF du mois de juin. Notre Grand vin rouge a également été à l’honneur. Sur le podium également des meilleurs bons de Graves ! Sur le grand vin, notre souhait est d’élaborer un grand vin dans la plus pure tradition bordelaise, élevé en barriques de chêne. Mais sans rentrer dans les travers du boisé, sans extraction excessive. Cela doit rester un bon jus, quelque chose que l’on a envie de boire, tout de suite ou plus tard. Henri Jayer affirmait qu’un grand vin doit être bon vin à tout âge. On ne peut qu’être d’accord. Peut-être qu’à Bordeaux, pour nos grands vins, on a oublié cela. Faire des vins qui se boivent, pas des vins que l’on doit garder 10 ans dans sa cave.

Meilleure note des Graves dans la RVF pour notre cuvée Argile ocre de Bouché. Ils ne se sont pas trompé. Bouché est notre plus beau terroir à blancs. 1,5has seulement avec une parcelle de vieilles vignes complantées. La difficulté est de choisir la bonne date de vendange pour le parfait équilibre entre les 3 cépages. Demain, on vous parle de la cuvée de vin rouge qui a également obtenu une excellente note.

Belle surprise dans L’Obs, hier. Un article sur le renouveau du blanc à Bordeaux et mise en avant de notre cuvée Entre amis, aux côtés du Château Lapeyre et des Chais du Port de la Lune. Ils citent mes propos : ‘Sur les blancs, le cliché, c’est le Bordeaux à huîtres : un sauvignon pipi de chat, acidulé, sans couleur. J’ai pris le contre pied. Je travaille de manière parcellaire, je fais des blancs plus costauds, avec plus de matière.’ Bordeaux is back !

On a été interviewé par le magazine Reussir Vigne sur notre politique de communication sur Linkedin. En synthèse : - définir une ligne éditoriale (qu’est ce que l’on doit y raconter) - publier de manière hebdomadaire (pour habituer l’algorithme à nos publications) - l’utiliser comme un média complémentaire de Facebook et Instagram. Et on est plutôt content des résultats. On touche régulièrement plus de monde sur Linkedin que sur Facebook avec nos posts.

Agnes, la rédac chef de Confidentielles nous a réservé une jolie surprise avec cette composition à la cote de bœuf. On adore !

Notre vin de macération cité dans Le Figaro. On ne va pas bouder notre plaisir. Merci Samuel Jacq !

Très belle interview de Etienne Davodeau, l'auteur de la BD Les ignorants, dans le Monde.

Très honoré cette année, de réaliser les cadeaux d’affaires d’une très belle entreprise dans le digital. Et de joindre au colis ce document d’accompagnement. Ils ont choisi notre grand vin blanc et notre grand vin rouge. Chateau Cazebonne, un grand cru digital !