Les amis de Cazebonne

On a reçu cette semaine la visite de deux de nos futurs ambassadeurs. Ils participent au projet Les amis de Cazebonne. Nous avons d’ores et déjà atteint 50% de l’objectif en collecte et promesses. On devrait boucler l’opération pour fin août, début septembre. Cela va être une très belle aventure. 100 amateurs qui participent au projet de Cazebonne et suivent de l’intérieur un projet qui va permettre de faire renaître l’ensemble des cépages oubliés de Bordeaux. Nous sommes ici dans la parcelle surgreffée de Castets, Mancin et Sauvignonasse.

Les très jolis coteaux des parcelles que nous sommes en train d’acquérir. Les vignes sont en pleine forme et profitent des chaleurs en journée et des nuits fraîches (régulièrement autour de 15-16 degrés nocturnes). Les argiles permettent par ailleurs de conserver de l’eau dans les sols et évitent le stress hydrique. On va faire ici de très grands vins.

Nous sommes allé à la rencontre des anciens élèves de l’Insead à Londres pour leur proposer de devenir actionnaire et co-propriétaire de vignes Château Cazebonne. Nos vins leur ont beaucoup plu, ce qui est déjà une très bonne nouvelle. Le projet de rachat de vignes avance. On vous tiendra très vite au courant avec Winefunding qui nous accompagne dans ce projet.

Il y a un an, je lançais ce projet fou de vous associer pour devenir propriétaire de vignes du Château Cazebonne ? Cela fait 12 mois que je cherche quelques vignes à racheter. Pas simple, les vignes sont très convoitées dans notre région. Mais j’ai enfin trouvé, 7 hectares d’un seul tenant à quelques kilomètres du domaine, sur un magnifique terroir en coteaux. Le moment est donc venu de mettre en oeuvre le projet. On sera 100. 100 propriétaires des vignes du domaine, 100 amateurs, découvrant chaque année les millésimes et différentes cuvées. Tout ceux qui ont répondu présents au premier appel seront prioritaires, mais il restera certainement quelques places suite à des désistements. Sinon, du côté du domaine, le projet avance. Les travaux sur le chai d’élevage sont presque achevés. Nous avons commencé à commercialiser notre millésime 2017 et cela passe très bien, avec de belles caves et restaurants qui nous font déjà confiance. Nous avons par ailleurs, comme prévu, planté sur le domaine une dizaine de cépages oubliés de Bordeaux et nous allons continuer cette année. Les vignes en Bio depuis 3 ans, sont magnifiques. On va être une centaine à bord du bateau Château Cazebonne. Qui veut en faire partie ?