Le cépage Semillon

Jolie charge sur ce pied de semillon. 9 belles grappes bien réparties. Les vendanges approchent.

De jolies grappes de semillon qui ne demandent maintenant qu’à mûrir pour une récolte début septembre.

Voici l’état des quelques grappes de sémillon qui nous restent à cause de la grêle. Sur la même grappe, quelques grains sont mûrs, d’autres complètement verts... On va attendre 15 jours pour voir si on a de quoi faire de la cueillette pour faire ne serait-ce que 1000 bouteilles d’une cuvée expérimentale. Peut-être même que nous allons attendre que le botrytis passe par là...

Les grappes de sémillon sont belles, juste un peu de perte due à la coulure. Ce cépage a été épargné par le mildiou à la différence du merlot où on observe jusqu’à 50% de perte sur certaines parcelles. Vivement la véraison et bien surveiller le mildiou sur feuilles pour amener ces grappes à parfaite maturité.