Château Béchereau

Identité

Le Château Béchereau est un domaine viticole situé dans la commune de Les Artigues-de-Lussac. La famille Bertrand est propriétaire de cette exploitation. Joël Dupas en est le gérant, et Justine Gravé est mentionnée comme œnologue.

Histoire et philosophie

Le domaine est une propriété familiale depuis le milieu du XIXe siècle. Jean-Michel Bertrand a pris la succession au début des années 1970. Actuellement, Chantale et Joël Dupas assurent la continuité. La philosophie du domaine inclut un engagement environnemental, notamment par l'utilisation de la huppe comme auxiliaire du vigneron. Certaines méthodes de vinification sont pratiquées avec une consommation minimale d'eau et d'électricité.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Béchereau est réparti sur différentes parcelles. Le domaine s'étend sur une superficie d'environ 2,5 hectares selon certaines sources, et sur 5,26 hectares selon d'autres. Les sols sont de nature argilo-calcaire dans la zone de Montagne-Saint-Émilion et argilo-sableux dans la région de Lalande-de-Pomerol. Il existe également des sols argilo-graveleux aux Artigues-de-Lussac. L'âge moyen du vignoble est d'environ 30 ans. L'encépagement principal est le Merlot (85%), complété par le Cabernet Franc (10%) et le Cabernet Sauvignon (5%). Une partie du vignoble est spécifiquement plantée en Merlot pour certaines cuvées.

Les appellations

Le Château Béchereau produit des vins sous plusieurs appellations, principalement Montagne-Saint-Émilion, Lalande-de-Pomerol et Bordeaux Supérieur. Les parcelles destinées à l'appellation Montagne-Saint-Émilion sont situées sur des sols argilo-calcaires, tandis que celles de Lalande-de-Pomerol bénéficient de sols argilo-sableux. Les parcelles des Artigues-de-Lussac sont sur des sols argilo-graveleux et peuvent produire des vins sous l'appellation Bordeaux Supérieur.

Les cuvées phares

Le Château Béchereau propose plusieurs cuvées de vins rouges. La « Cuvée spéciale » ou « Cuvée spéciale Élevé en fût de chêne » est une des cuvées emblématiques. Elle est élaborée principalement à partir de Merlot, parfois complété par du Cabernet Franc. Son élevage s'effectue en fût. L'« Expression de Béchereau » est une autre cuvée, parfois composée de pur Merlot. La cuvée « Couleur Malbec » est un vin rouge élaboré majoritairement à partir de Malbec (82%), avec des compléments de Cabernet Sauvignon et de Merlot. La cuvée « Épiphanie » se distingue par une vinification sans sulfites et sans additifs œnologiques, élevée en jarres de terre cuite. La « Cuvée Tradition » est également produite en Montagne-Saint-Émilion.

Vinification et élevage

Le domaine met en œuvre diverses techniques de vinification et d'élevage selon les cuvées. Pour la « Cuvée spéciale », l'élevage se fait en fûts de chêne pendant une durée pouvant atteindre un an, avec une part de vinification intégrale en barriques (environ 15%). Le pigeage manuel est une pratique utilisée pour certaines cuvées, comme la « Cuvée spéciale » ou « Épiphanie ». La cuvée « Épiphanie » bénéficie d'une vinification sans sulfites, sans levures exogènes, sans enzymes, sans collage ni pompage, et son élevage se fait en jarres de terre cuite. La « Cuvée Spéciale Lalande de Pomerol » est élevée en cuves inox pendant 18 mois, tandis que la « Cuvée Tradition Montagne Saint Emilion » est élevée 8 mois en cuves inox ou béton.

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