Château Blaignan

Identité

Le Château Blaignan est un domaine viticole établi dans le vignoble bordelais. Son histoire remonte au Moyen Âge, époque où il était le fief des seigneurs de Blaignan. Le domaine était autrefois connu sous le nom de Taffard de Blaignan. Il est géré par la SC Château Blaignan. Régis Porfilet y exerce la fonction d'associé-gérant, tandis qu'Amélie Porfilet est œnologue et responsable de chai, et Emmanuel Lesné est directeur technique.

Histoire et philosophie

La présence de la vigne au Château Blaignan est attestée depuis le XIVème siècle, marquant une longue tradition viticole. En 2004, la propriété était sous l'égide du Crédit Agricole, avec Denis Dubourdieu comme consultant. Le domaine a pratiqué l'agriculture raisonnée à partir de 2007. Le producteur est LA GUYENNOISE.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Blaignan s'étend sur une superficie de 100 hectares. Il est caractérisé par un terroir argilo-calcaire résultant d'une sédimentation de l'ère quaternaire. La topographie du domaine offre une variété d'expositions et de reliefs, incluant deux buttes atteignant 40 mètres de hauteur. L'encépagement est composé de 49% de Cabernet-Sauvignon et de 51% de Merlot.

Les appellations

Le Château Blaignan produit des vins sous l'appellation Médoc et est également classé Cru Bourgeois Médoc. Les parcelles du vignoble sont localisées dans le nord du Médoc.

Les cuvées phares

Le domaine propose plusieurs cuvées, notamment Château Blaignan, Château Prieuré De Blaignan et Château Côtes De Blaignan. Le Château Haut-Blaignan 2004, un vin rouge tranquille, a été récompensé d'une étoile par le Guide Hachette des Vins, le qualifiant de « vin très réussi ».

Vinification et élevage

Les vins du Château Blaignan bénéficient d'un élevage en fût pour certaines cuvées, tandis que d'autres, comme le Château Haut-Blaignan 2004, ont été élevés en cuve. Le Château Côtes De Blaignan 2017 a une production d'environ 86 000 bouteilles et sa période de garde optimale est estimée entre 2023 et 2028. La température de service recommandée pour les vins rouges du domaine varie généralement entre 17 et 18 °C.

En savoir plus

Site officiel du domaine