Château Carteau Matras
Mis à jour le
Le Château Carteau Matras, propriété familiale à Saint-Émilion, produit des vins en A.O.C Saint-Émilion Grand Cru et Bordeaux, avec un vignoble HVE de 13 ha principalement en Merlot et Cabernet Franc.
Identité
Le Château Carteau Matras est une propriété viticole située dans la commune de Saint-Émilion en Gironde. Le domaine est la propriété de Jean-Marie Bion, et Virginie Bion en est la maître de chai. L'œnologie est assurée par Oenoteam.
Histoire et philosophie
Le Château Carteau Matras est une propriété familiale, transmise depuis cinq générations. Le domaine s'engage dans une démarche respectueuse de l'environnement, attestée par la certification Haute Valeur Environnementale.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Carteau Matras s'étend sur une superficie de 13 hectares. La surface dédiée aux cépages rouges est de 12 hectares, et 0,6 hectare est planté en cépages blancs. L'âge moyen des vignes est de 40 ans. L'encépagement rouge se compose de 75% de Merlot et de 25% de Cabernet Franc. Un cépage blanc, le Sauvignon Blanc, est également cultivé sur 100% de la surface blanche.
Les appellations
Le Château Carteau Matras produit des vins sous les appellations Saint-Émilion Grand Cru et A.O.C Bordeaux. Les vins rouges sont principalement élaborés sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru.
Questions fréquentes
- Où se situe le Château Carteau Matras ?
- Le Château Carteau Matras est implanté dans la commune de Saint-Émilion, en Gironde, au cœur de la région viticole de Bordeaux.
- Quelles appellations sont produites au Château Carteau Matras ?
- Le Château Carteau Matras élabore des vins sous les appellations Saint-Émilion Grand Cru et A.O.C Bordeaux. Les vins rouges sont principalement issus de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru.
- Quels sont les principaux cépages cultivés au Château Carteau Matras ?
- Le vignoble du Château Carteau Matras est principalement encépagé en Merlot (75%) et Cabernet Franc (25%) pour les vins rouges. Du Sauvignon Blanc est également cultivé pour les vins blancs.
- Le Château Carteau Matras propose-t-il des visites ?
- Oui, le Château Carteau Matras accueille des visiteurs sur rendez-vous. Il est recommandé de contacter le domaine au préalable pour organiser votre venue.
Les cuvées phares
Le Château Carteau Matras propose notamment une cuvée sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Une autre cuvée emblématique est la « Côte Daugay Cuvée Prestige », un vin rouge élaboré à partir de 75% de Merlot et 25% de Cabernet Franc.
Vinification et élevage
Les vendanges sont réalisées de manière mécanique. Les vins du domaine, comme la cuvée « Côte Daugay Cuvée Prestige », sont élevés en fûts.
- Appellations
- Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
- Commune
- Saint-Émilion
- Région viticole
- Libournais
- Propriétaire
- Jean Marie Bion
- Direction technique
- OENOTEAM
- Surface
- 13 ha
- Certifications
- HVE
- Encépagement
- Merlot 75%, Cabernet Franc 25%, Sauvignon Blanc 100%
Informations pratiques
- Adresse
- 172 route de Carteau, 33330 SAINT EMILION
- Téléphone
- +33557744978
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Visites
- ouverte, sur appel. Merci de nous contacter avant votre visite.