In search of the soul of St-Emilion
worldoffinewine.com
Cet article explore l'essence de Saint-Émilion, la plus grande appellation communale de Bordeaux, confrontée à une crise perçue dans le secteur viticole mais attirant plus d'un million de visiteurs annuellement. L'auteur, Colin Gent MW, questionne l'âme de cette région, souvent critiquée pour sa « disneyfication », ses styles de vin excessifs et ses classements contestés. Saint-Émilion est une appellation vaste, mesurant 5 500 hectares, soit cinq fois la taille de Pauillac, ce qui rend toute généralisation difficile. L'article aborde la complexité de ses terroirs, ses 650 domaines et sa production annuelle de 30 millions de bouteilles. Bien que 55 % des grands crus classés soient exportés, 70 % des ventes globales de l'appellation sont destinées au marché intérieur, notamment via le Saint-Émilion Grand Cru, qui offre un « luxe abordable ». Le rôle central de la ville est souligné pour forger une identité commune. Des rumeurs de surstockage et de difficultés financières circulent parmi les 85 grands crus classés, suggérant que le marché pourrait être saturé. L'article détaille les évolutions stylistiques des 30 dernières années, notamment l'influence de Robert Parker et la tendance aux vins très concentrés, incarnée par des figures comme Jean-Luc Thunevin et Stephan von Neipperg, qui cherchaient à améliorer la qualité face à des pratiques passées. Aujourd'hui, on observe un retour vers l'équilibre et la buvabilité, avec une réduction de l'utilisation de fûts neufs et l'expérimentation de contenants alternatifs comme les amphores. La culture de la vigne évolue également avec une augmentation des plantations d'arbres et de plantes de couverture, et un nombre croissant de domaines certifiés biologiques (132). Les châteaux mentionnés incluent Château Ausone, Château Cheval Blanc, Château Figeac, Château Fonroque, Château Jean Faure, Troplong Mondot, La Mondotte, Bélair-Monange, Beau-Séjour Bécot, Château Pavie, Monbousquet, Château Teyssier, et Le Dôme. L'article conclut sur la complexité du terroir de Saint-Émilion, divisé en dix zones distinctes identifiées par le Professeur Kees van Leeuwen, allant du plateau calcaire aux pentes et à la plaine, soulignant l'importance de la gestion du vignoble pour la qualité et l'équilibre des vins malgré la diversité des millésimes et les défis climatiques.
Lire la sourceSaint Emilion - Un dimanche au château - Vignobles Yves DELOL
vignobles-yves-delol.fr — 31/07/2026
L'article annonce l'événement « Un Dimanche au Château » au Château Gueyrosse, propriété familiale des Vignobles Yves Delol, situé dans l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Des visites guidées et des dégustations y sont proposées le dimanche 9 août. Les horaires des visites sont fixés à 11h00, 14h00 et 16h30 en français, avec une visite en anglais à 15h00. Il est recommandé de réserver en avance en raison du nombre limité de places. Le Château Gueyrosse est certifié en agriculture biologique et labellisé Bee Friendly, témoignant de son engagement pour la biodiversité et une viticulture durable. Les visites incluent la découverte des vignes, l'explication des pratiques biologiques, la visite des chais de vinification et d'élevage, et se terminent par une dégustation commentée des vins du domaine. La propriété est ouverte toute l'année sur rendez-vous pour des visites personnalisées. Le Château Gueyrosse est également un domaine « Dog Friendly », accueillant les chiens pendant toute la visite. Les Vignobles Yves Delol accueillent les visiteurs toute l'année pour partager leur passion pour le vin et leur approche familiale de la viticulture.
Lire la sourceLe classement des Crus de Saint-Emilion 2022 est dévoilé !
vinotheque-bordeaux.com — 09/09/2022
Le Conseil des Vins de Saint-Émilion a dévoilé le nouveau classement des Crus de Saint-Émilion 2022, élaboré sous l'égide de l'Institut National de l'origine et de la qualité (INAO). Ce classement, créé en 1955 et révisé tous les dix ans, met en avant les terroirs, les vins et les engagements environnementaux des châteaux, dans une démarche d'excellence collective et de rayonnement international. Pour être classées, les propriétés doivent soumettre un dossier de candidature conséquent, évalué selon plusieurs critères incluant la dégustation, la notoriété (promotion, distribution, valorisation), le terroir et la conduite de l'exploitation. Cette édition a vu 114 dossiers de candidatures déposés et 43 experts dégustateurs mobilisés, pour un total de 85 châteaux primés. Parmi eux, 71 sont classés Grands Crus Classés et 14 sont Premiers Grands Crus Classés. Deux d'entre eux ont obtenu la distinction la plus élevée de "Premiers Grands Crus Classés A" : le Château FIGEAC et le Château PAVIE. Les douze autres Premiers Grands Crus Classés sont : Château BEAU-SEJOUR BECOT, Château BEAUSEJOUR HERITIERS DUFFAU LAGARROSSE, Château BELAIR MONANGE, Château CANON, Château CANON LA GAFFELIERE, Château LARCIS DUCASSE, Château PAVIE MACQUIN, Château TROPLONG MONDOT, Château TROTTEVIEILLE, Château VALANDRAUD, CLOS FOURTET et LA MONDOTTE. Les 71 Grands Crus Classés incluent des domaines tels que Château BADETTE, Château BALESTARD LA TONNELLE, Château BARDE-HAUT, Château BELLEFONT-BELCIER, Château BELLEVUE, Château BERLIQUET, Château BOUTISSE, Château CADET-BON, Château CAP DE MOURLIN, Château CHAUVIN, Château CLOS DE SARPE, Château CORBIN, Château CORBIN MICHOTTE, Château COTE DE BALEAU, Château CROIX DE LABRIE, Château DASSAULT, Château DE FERRAND, Château DE PRESSAC, Château DESTIEUX, Château FAUGERES, Château FLEUR CARDINALE, Château FOMBRAUGE, Château FONPLEGADE, Château FONROQUE, Château FRANC MAYNE, Château GRAND CORBIN, Château GRAND CORBIN-DESPAGNE, Château GRAND MAYNE, Château GUADET, Château HAUT-SARPE, Château JEAN FAURE, Château LA COMMANDERIE, Château LA CONFESSION, Château LA COUSPAUDE, Château LA CROIZILLE, Château LA DOMINIQUE, Château LA FLEUR MORANGE, Château LA MARZELLE, Château LA SERRE, Château LA TOUR FIGEAC, Château LANIOTE, Château LARMANDE, Château LAROQUE, Château LAROZE, Château LE CHATELET, Château LE PRIEURE, Château MANGOT, Château MONBOUSQUET, Château MONTLABERT, Château MONTLISSE, Château MOULIN DU CADET, Château PEBY FAUGERES, Château PETIT FAURIE DE SOUTARD, Château RIPEAU, Château ROCHEBELLE, Château ROL VALENTIN, Château SAINT-GEORGES (COTE PAVIE), Château SANSONNET, Château SOUTARD, Château TOUR BALADOZ, Château TOUR SAINT CHRISTOPHE, Château VILLEMAURINE, Château YON-FIGEAC, CLOS BADON THUNEVIN, CLOS DE L’ORATOIRE, CLOS DES JACOBINS, CLOS DUBREUIL, CLOS SAINT-JULIEN, CLOS SAINT-MARTIN, COUVENT DES JACOBINS, LASSEGUE.
Lire la sourceSaint-Emilion grand cru : le classement pour la prochaine décennie
inao.gouv.fr — 08/09/2022
Le comité national des appellations d’origine relatives aux vins de l’INAO, réuni le 8 septembre 2022, a approuvé la nouvelle liste des « grands crus classés » et des « premiers grands crus classés » de l’appellation « Saint-Emilion grand cru ». Ce classement, qui se tient tous les dix ans depuis 1955, remplace celui de 2012 et a été élaboré après deux années de travail par une commission de classement de sept membres, désignée par le comité national en juin 2020. Le règlement de classement, homologué en mai 2020, évalue les candidats sur quatre critères, dont 50 % de la note finale est attribuée à la qualité et la constance des vins, appréciées par dégustation. Les autres critères incluent la notoriété de l'exploitation, sa caractérisation (notamment l'assiette foncière) et la conduite de l'exploitation (viticulture et œnologie). Pour ce nouveau classement, 14 domaines ont été désignés « premiers grands crus classés », dont Château Figeac et Château Pavie qui ont obtenu la distinction A. Soixante et onze domaines ont été classés « grands crus classés ». Parmi les « premiers grands crus classés », on retrouve également Château Beau-Séjour Bécot, Château Beauséjour Héritiers Duffau Lagarrosse, Château Bélair-Monange, Château Canon, Château Canon la Gaffelière, Château Larcis Ducasse, Château Pavie Macquin, Château Troplong Mondot, Château Trottevieille, Château Valandraud, Clos Fourtet et La Mondotte. La liste des « grands crus classés » est également exhaustive dans l'article, incluant des châteaux tels que Château Badette, Château Balestard La Tonnelle, Château Barde-Haut, Château Bellefont-Belcier, Château Bellevue, Château Berliquet, Château Boutisse, Château Cadet-Bon, Château Cap de Mourlin, Château Chauvin, Château Clos de Sarpe, Château Corbin, Château Corbin Michotte, Château Côte de Baleau, Château Croix de Labrie, Château Dassault, Château de Ferrand, Château de Pressac, Château Destieux, Château Faugères, Château Fleur Cardinale, Château Fombrauge, Château Fonplégade, Château Fonroque, Château Franc Mayne, Château Grand Corbin, Château Grand Corbin-Despagne, Château Grand Mayne, Château Guadet, Château Haut-Sarpe, Château Jean Faure, Château La Commanderie, Château La Confession, Château La Couspaude, Château La Croizille, Château La Dominique, Château La Fleur Morange, Château La Marzelle, Château La Serre, Château La Tour Figeac, Château Laniote, Château Larmande, Château Laroque, Château Laroze, Château Le Châtelet, Château Le Prieuré, Château Mangot, Château Monbousquet, Château Montlabert, Château Montlisse, Château Moulin du Cadet, Château Péby Faugères, Château Petit Faurie de Soutard, Château Ripeau, Château Rochebelle, Château Rol Valentin, Château Saint-Georges (Côte Pavie), Château Sansonnet, Château Soutard, Château Tour Baladoz, Château Tour Saint Christophe, Château Villemaurine, Château Yon-Figeac, Clos Badon Thunevin, Clos de l'Oratoire, Clos des Jacobins, Clos Dubreuil, Clos Saint-Julien, Clos Saint-Martin, Couvent des Jacobins et Lassegue. Cette liste sera ensuite transmise pour homologation aux ministres de l’Agriculture et de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique.
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