Château Chatain

Questions fréquentes

Quelle est l'histoire du Château Chatain et de sa famille propriétaire ?

L'histoire du Château Chatain débute en 1750 avec la création des premières vignes. La famille La Guéronnière a acquis le domaine en 1928 et en assure la continuité depuis. Aujourd'hui, Hugues et Christine de La Guéronnière sont les propriétaires du domaine viticole, perpétuant ainsi la tradition familiale et la philosophie qui guide le travail de la vigne et du vin.

Quelle est l'appellation principale des vins produits par le Château Chatain ?

Le Château Chatain produit ses vins exclusivement sous l'Appellation d'Origine Contrôlée Lalande-de-Pomerol. Cette appellation est la seule mentionnée pour les vins du domaine, garantissant une origine et des méthodes de production spécifiques à cette région viticole. Le vignoble s'étend sur 5 hectares, situés sur la commune de Néac, contribuant ainsi aux caractéristiques de cette appellation.

Comment le Château Chatain vinifie-t-il ses vins et quelles en sont les caractéristiques ?

Au Château Chatain, la vinification est menée de manière classique. L'élevage du vin s'effectue en fûts de chêne pendant une durée de douze mois, contribuant à son affinage. Les vins produits sont des vins rouges secs. Ils sont décrits comme ayant une robe d'un rubis profond, une saveur élégante, ronde et pleine, et un caractère distinctif. Le domaine pratique un assemblage dit "sur pied", où la répartition des cépages à la vigne est conçue pour correspondre à celle du vin embouteillé.

Quelles sont les activités œnotouristiques proposées par le Château Chatain ?

Le Château Chatain propose diverses expériences œnotouristiques. Des visites guidées et dégustations durent environ 1h15 et sont disponibles tous les jours sauf le samedi, de 10h à 11h15, pour des groupes de 1 à 20 personnes. Le domaine organise également des ateliers, comme les "jeux d'assemblages", d'une durée de 2h. Une activité "barbecue estival mensuel" combine visite et pique-nique participatif sur 5h30. Une visite en duo avec Château Haut-Piquat est aussi possible. Enfin, des dégustations et ventes à domicile, incluant une dégustation verticale de 6 millésimes, sont proposées.