Château Chêne Liège
Mis à jour le
Le Château Chêne Liège, propriété familiale Niarfeix depuis 1896 à Pomerol, produit des vins sous les appellations Pomerol, Lalande de Pomerol et Montagne Saint-Émilion. Il pratique des vendanges manuelles et une vinification ancestrale.
Identité
Le Château Chêne Liège est un domaine viticole situé dans la commune de Pomerol, en Gironde. Il est la propriété de la famille Niarfeix, représentée actuellement par Philippe Niarfeix. La famille assure la gestion du domaine depuis quatre générations.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Chêne Liège débute en 1896 avec sa fondation par Pierre Niarfeix. En 1936, Marcel Niarfeix acquiert le domaine de la Bastienne. La propriété est reprise en 2000 par Philippe Niarfeix. Le domaine met en œuvre des pratiques culturales traditionnelles, incluant le désherbage mécanique et des vendanges exclusivement manuelles. La vinification est réalisée selon des méthodes ancestrales. Le domaine indique une culture en agriculture raisonnée et conventionnelle.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Chêne Liège est orienté plein sud. Il est situé sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle et fait face à l’église de Pomerol. Les cépages cultivés sont le Merlot (67%), le Cabernet Franc (28%) et le Cabernet Sauvignon (5%). Les vendanges sont réalisées manuellement et suivies d'un tri sélectif des baies.
Les appellations
Le Château Chêne Liège produit des vins sous plusieurs appellations, dont Pomerol, Lalande de Pomerol, Montagne Saint-Émilion et Bordeaux.
Les cuvées phares
Le domaine propose différentes cuvées, parmi lesquelles :
Château Chêne Liège
Cette cuvée est produite sous l'appellation Pomerol. Une nouvelle gamme de vins issue exclusivement du plateau du terroir Pomerolais a été introduite en 2022. Elle est caractérisée par des quantités très limitées.
Clos de la Treille Niarfeix
Ce vin rouge est élaboré à partir de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon et de Merlot noir, et est proposé sous l'appellation Lalande de Pomerol.
Enclos la Croix de Nau
Cette cuvée est produite sous l'appellation Montagne Saint-Émilion.
Vinification et élevage
La vinification au Château Chêne Liège est menée de manière ancestrale, et la récolte est effectuée uniquement à la main. Après la vendange, un tri sélectif des baies est réalisé.
- Appellations
- Pomerol, Lalande-de-Pomerol, Montagne-Saint-Émilion, Bordeaux
- Commune
- Pomerol
- Région viticole
- Libournais
- Propriétaire
- Philippe NIARFEIX
- Encépagement
- Merlot 67%, Cabernet Franc 28%, Cabernet Sauvignon 5%
Informations pratiques
- Adresse
- 1 chemin Grandes Vignes, 33500 Pomerol
- Téléphone
- +33789089499
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- Le vendredi de 11h à 12h30 et de 14h30 à 18h30
- Visites
- Les visites et dégustations peuvent se faire sur rendez-vous
En savoir plus
Localisation
Questions fréquentes
- Où est situé le Château Chêne Liège ?
- Le Château Chêne Liège est implanté sur la commune de Pomerol, en Gironde. Son vignoble est orienté plein sud, le long du chemin de Saint-Jacques de Compostelle et face à l'église de Pomerol.
- Quels sont les cépages cultivés au Château Chêne Liège ?
- Le vignoble du Château Chêne Liège est principalement encépagé en Merlot (67%), complété par le Cabernet Franc (28%) et le Cabernet Sauvignon (5%). Ces cépages sont vendangés manuellement et triés sélectivement.
- Quelles appellations sont produites par le Château Chêne Liège ?
- Le Château Chêne Liège élabore des vins sous plusieurs appellations, notamment Pomerol, Lalande de Pomerol, Montagne Saint-Émilion et Bordeaux.
- La famille Niarfeix est-elle toujours propriétaire du Château Chêne Liège ?
- Oui, la famille Niarfeix est propriétaire du Château Chêne Liège depuis sa fondation en 1896 par Pierre Niarfeix. Aujourd'hui, Philippe Niarfeix représente la quatrième génération à la tête du domaine.