Château d'Aiguilhe Querre
Mis à jour le
Le Château d'Aiguilhe Querre, propriété des Vignobles Querre, est situé à Pomerol. Il produit des vins en appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Le vignoble de 2,4 ha est cultivé en lutte raisonnée sur des sols argilo-calcaires.
Identité
Le Château d'Aiguilhe Querre est une propriété viticole qui s'inscrit dans l'ensemble des Vignobles Querre. Les dirigeants du domaine sont Michel et Emmanuel Querre, ce dernier étant également le propriétaire. Jean-Michel Fernandez y officie en tant qu'œnologue consultant. Le domaine est situé à Pomerol, en Gironde.
Histoire et philosophie
Les Vignobles Querre, maison mère, ont été fondés en 1897 par Théophile Querre. La famille Querre est à la tête de plusieurs propriétés viticoles. Le Château d'Aiguilhe Querre, anciennement connu sous le nom de Château Haut-Brisson, a été acquis en 2000 par Emmanuel et Gaëtane Querre. En 2007, le domaine a été vendu à la maison libournaise Vedrenne. La philosophie viticole du domaine est axée sur le respect des terroirs et de la nature, incluant une utilisation raisonnée des pesticides et fongicides.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château d'Aiguilhe Querre s'étend sur une superficie de 2,4 hectares. Le sol est de type argilo-calcaire, caractérisé par une mince couche d'argile reposant sur le calcaire du plateau. Les cépages principaux cultivés sont le Cabernet franc et le Merlot. Le domaine privilégie la pratique de rendements limités et opte pour la lutte raisonnée dans ses méthodes culturales. Les vendanges sont réalisées manuellement.
Les appellations
Le Château d'Aiguilhe Querre produit des vins sous l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux (également désignée Bordeaux-Côtes de Castillon). Les Vignobles Querre produisent également des vins sous d'autres appellations, notamment Saint-Emilion Grand Cru (Château Patris et Château Patris Querre), Pomerol (Château Le Moulin) et Bordeaux Supérieur (Château Brun Despagne).
Questions fréquentes
- Où se situe précisément le Château d'Aiguilhe Querre ?
- Le Château d'Aiguilhe Querre est situé dans la commune de Pomerol, en Gironde. L'adresse exacte est 2 Chemin du Moulin de Lavaud, 33500 Pomerol. Il fait partie des propriétés des Vignobles Querre, une entité familiale qui gère plusieurs domaines viticoles dans la région de Bordeaux. Les visiteurs peuvent s'y rendre pour découvrir le domaine et ses vins.
- Quelle est l'identité des propriétaires du Château d'Aiguilhe Querre ?
- Le Château d'Aiguilhe Querre est la propriété de la Famille Querre, et plus spécifiquement, Emmanuel Querre en est le propriétaire. Michel Querre et Emmanuel Querre sont les dirigeants du domaine, tandis que Jean-Michel Fernandez intervient en tant qu'œnologue consultant. La famille Querre est à la tête des Vignobles Querre, fondés en 1897 par Théophile Querre, et possède plusieurs propriétés viticoles dans la région.
- Quelles sont les caractéristiques du terroir du Château d'Aiguilhe Querre ?
- Le terroir du Château d'Aiguilhe Querre est principalement de type argilo-calcaire. Il se caractérise par une mince couche d'argile qui repose sur le calcaire du plateau. Cette composition du sol est favorable à la culture des cépages utilisés par le domaine. Les cépages plantés sur ce terroir sont le Cabernet franc et le Merlot, qui sont caractéristiques des vins de la région bordelaise. Le domaine pratique également une viticulture raisonnée pour respecter ces sols.
- Quelles appellations les vins du Château d'Aiguilhe Querre peuvent-ils revendiquer ?
- Le Château d'Aiguilhe Querre produit principalement des vins sous l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux, également connue sous le nom de Bordeaux-Côtes de Castillon. Cependant, les Vignobles Querre, en tant que groupe, produisent également des vins sous d'autres appellations de prestige de la région bordelaise. Ces appellations incluent Saint-Émilion Grand Cru, Pomerol et Bordeaux Supérieur, provenant d'autres propriétés de la famille Querre.
Les cuvées phares
Le domaine produit notamment une cuvée nommée Victoria, un vin rouge en appellation Castillon Côtes de Bordeaux. La production moyenne est de 10 000 bouteilles.
Vinification et élevage
Le domaine a entrepris une modernisation de son cuvier et de son chai, contribuant à l'optimisation des processus de vinification et d'élevage.
- Appellations
- Castillon Côtes de Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru, Pomerol, Bordeaux Supérieur, Saint-Émilion
- Commune
- Pomerol
- Région viticole
- Les Vins de Côtes
- Propriétaire
- Famille Querre
- Direction technique
- Jean-Michel Fernandez
- Surface
- 36 ha
- Encépagement
- Cabernet franc, Merlot
Informations pratiques
- Adresse
- 2 Chemin du Moulin de Lavaud, 33500 POMEROL
- Téléphone
- +33 5 57 55 19 60
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- Lundi - Vendredi : 8h00 - 18h00