Château du Domaine de l'Église
Mis à jour le
Le Château du Domaine de l'Église à Pomerol, propriété de la famille Castéja, est l'un des plus anciens vignobles de l'appellation. Il produit des vins rouges en AOC Pomerol sur un terroir de graves et d'argile, avec un encépagement dominé par le Merlot.
Identité
Le Château du Domaine de l'Église est un domaine viticole situé à Pomerol. Il est la propriété de la famille Castéja, au travers du Groupe Borie-Manoux, et est actuellement géré par Philippe Castéja. Le maître de chai est Christophe Dussutour, et l'équipe œnologique est conseillée par celle de Denis Dubourdieu. L'équipe technique est également celle du Château TrotteVieille.
Histoire et philosophie
Le Domaine de l'Église est considéré comme l'un des plus anciens vignobles de Pomerol, dont les origines remonteraient à 1589. En 1793, le domaine est concerné par la vente des biens nationaux. La famille Castéja, représentée par Émile Castéja, en a fait l'acquisition en 1973. La conduite du vignoble s'inscrit dans une approche de lutte raisonnée, relevant d'une viticulture traditionnelle.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château du Domaine de l'Église s'étend sur une superficie de 7 hectares. Les sols sont composés de graves et d'argile, reposant sur un sous-sol de crasse de fer. L'encépagement est dominé par le Merlot, qui représente 95 % de la surface plantée, complété par 5 % de Cabernet Franc. L'âge moyen des vignes est de 40 ans. Les vendanges sont effectuées manuellement.
Les appellations
Le domaine produit des vins sous l'appellation AOC Pomerol, ainsi que sous l'appellation Bordeaux.
Les cuvées phares
La cuvée principale du domaine est le Château du Domaine de l'Église. C'est un vin rouge dont le profil aromatique est influencé par le Merlot, cépage majoritaire du vignoble, auquel le Cabernet Franc apporte une structure complémentaire.
Vinification et élevage
Les vendanges sont réalisées manuellement. Bien que des détails spécifiques sur la vinification et l'élevage ne soient pas exhaustivement documentés, il est mentionné que le domaine privilégie une approche traditionnelle dans ses pratiques culturales.
- Commune
- Bordeaux
- Région viticole
- Libournais
- Propriétaire
- Famille Castéja (Groupe Borie-Manoux)
- Direction technique
- Christophe Dussutour
- Surface
- 7 ha
- Encépagement
- Merlot 95%, Cabernet Franc 5%
Informations pratiques
- Adresse
- 86, cours Balguerie-Stuttenberg, 33300 Bordeaux
- Téléphone
- 05 56 00 00 70
- domaines@borie-manoux.fr
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Visites
- Oui sur rendez-vous uniquement aux professionnels
En savoir plus
Localisation
Questions fréquentes
- Quel est l'encépagement du Château du Domaine de l'Église ?
- Le vignoble du Château du Domaine de l'Église est principalement planté de Merlot à 95%, complété par 5% de Cabernet Franc. Ces cépages sont cultivés sur un terroir de graves et d'argile.
- Qui sont les propriétaires actuels du Château du Domaine de l'Église ?
- Le Château du Domaine de l'Église est la propriété de la famille Castéja, au travers du Groupe Borie-Manoux. Philippe Castéja en assure actuellement la gestion.
- Quelle est la superficie du vignoble du Château du Domaine de l'Église ?
- Le vignoble du Château du Domaine de l'Église s'étend sur une superficie de 7 hectares. Il est situé sur la commune de Pomerol.
- Est-il possible de visiter le Château du Domaine de l'Église ?
- Le Château du Domaine de l'Église propose des visites sur rendez-vous uniquement pour les professionnels. Le domaine ne propose pas de vente à la propriété ni de services d'hébergement ou de restauration.