Château Rioublanc

Identité

Le Château Rioublanc est une propriété située dans la région de Bordeaux. Philippe Carretero en est le propriétaire et vinificateur, ayant intégré le domaine en 1989.

Histoire et philosophie

L'histoire du Château Rioublanc remonte à 1909, lorsque la famille Renouil en devient propriétaire. En 1956, Yves Renouil est à la tête du domaine. En 1963, Edouard Carretero acquiert la propriété, alors dotée d'une surface de 38 hectares dont 5 hectares de vignes. L'entreprise viticole familiale est établie cette même année. Philippe Carretero rejoint le domaine en tant que vinificateur en 1989 et en prend la direction. Le domaine s'est engagé dans une démarche de viticulture biologique, avec une conversion initiée en 2009 et une certification obtenue la même année.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Rioublanc s'étend sur une superficie de 47 hectares. En 1989, la surface du vignoble était de 15 hectares. En 1994, il atteignait 40 hectares, avec 36 hectares dédiés aux cépages rouges et 4 hectares aux cépages blancs. Depuis 1999, la densité de plantation est de 5000 ceps par hectare. L'encépagement rouge en 1994 était composé de 60% de Merlot, 25% de Cabernet Sauvignon et 15% de Cabernet Franc. L'encépagement blanc à la même période comprenait du Sauvignon et du Sémillon.

Les appellations

Le Château Rioublanc produit principalement sous l'appellation Bordeaux.

Les cuvées phares

Le Château Rioublanc propose une gamme variée de vins, incluant des Bordeaux rouges, rosés, blancs secs, moelleux, ainsi que du Crémant de Bordeaux et du jus de raisin. Parmi les vins blancs, le Château Rioublanc blanc sec est une cuvée emblématique, récompensée à plusieurs reprises, notamment par des médailles d'or au Concours Général de Paris pour ses millésimes 2023 et 2024. Le Château des Capucins, autre vin commercialisé, a été noté par Andreas Larsson, obtenant 89/100 pour le millésime 2022 et 92/100 pour le millésime 2023. Philippe Carretero commercialise également des crus de Bordeaux provenant d'autres appellations, comme Saint-Émilion et Pomerol.

Vinification et élevage

Pour certains millésimes, l'élevage des vins se fait en cuve, comme c'est le cas pour le Château Rioublanc blanc sec 2023. L'assemblage du Château Rioublanc 2011 était composé de 70% de Merlot et de Cabernet-sauvignon. Pour le millésime 2012 du vin blanc, les cépages Sémillon et Sauvignon étaient assemblés à parts égales. La production du Château Rioublanc blanc sec 2023 est de 11 600 bouteilles.

En savoir plus

Site officiel du domaine