Château Finegrave
Mis à jour le
Le Château Finegrave est un domaine familial à Saint-Julien-Beychevelle. Il s'étend sur environ 0,85 hectare et est connu pour ses vins de l'AOC Saint-Julien. Le vignoble est âgé de 60 ans en moyenne, avec des sols de Graves Garonnaises.
Identité
Le Château Finegrave est un domaine viticole situé à Saint-Julien-Beychevelle, en Gironde. La propriété est exploitée par la famille Eliceche, qui représente la troisième génération de vignerons sur ce site.
Histoire et philosophie
Le Château Finegrave est un domaine familial, dirigé par la troisième génération de vignerons. Il est caractérisé par sa petite taille au sein de l'appellation. Le domaine s'engage dans des méthodes de viticulture raisonnée, incluant le désherbage mécanique et les vendanges manuelles.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Finegrave s'étend sur une superficie d'environ 0,85 hectare. Les sols sont composés de Graves Garonnaises. L'âge moyen des vignes est de 60 ans, avec une densité de plantation d'environ 10 000 pieds par hectare. Le rendement moyen est d'environ 40 hectolitres par hectare. L'encépagement se compose de Cabernet Sauvignon à 74% ou 75%, de Merlot à 25%, et de Cabernet Franc pour 1%.
Les appellations
Le Château Finegrave produit des vins sous l'appellation Saint-Julien.