Château Graveyron
Mis à jour le
Le Château Graveyron est un domaine familial situé à Portets, en Graves, produisant des vins rouges et blancs sous l'appellation Graves. Il cultive 10,5 ha de vignes avec des cépages traditionnels sur des sols de graves argilo-sableuses.
Identité
Le Château Graveyron est une propriété viticole familiale exploitée par l'EARL Vignobles Cante, avec Pierre Cante en tant qu'œnologue. Le domaine est situé dans la commune de Portets, dans le département de la Gironde.
Histoire et philosophie
Les origines du Château Graveyron remonteraient au XVIIIe siècle, marquant une longue histoire familiale dans le vignoble bordelais. La propriété s'inscrit dans une tradition viticole transmise à travers les générations.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Graveyron s'étend sur une superficie totale d'environ 10,5 hectares. Les sols et sous-sols sont composés de graves argilo-sableuses avec des graves profondes. L'âge moyen des vignes est d'environ 20 ans pour les blancs comme pour les rouges, et la densité de plantation est de 5300 pieds par hectare.
Encépagement
- Pour les vins rouges, l'encépagement est constitué de 70 % de Merlot noir, 15 % de Cabernet Sauvignon et 15 % de Cabernet franc.
- Pour les vins blancs, l'encépagement comprend 70 % de Sémillon, 20 % de Muscadelle et 10 % de Sauvignon.
Les appellations
Le Château Graveyron produit des vins sous l'appellation Graves, avec des cuvées en rouge et en blanc. Le vignoble est réparti sur 8 hectares pour les cépages rouges et 2,5 hectares pour les cépages blancs, toutes les parcelles étant situées dans l'aire de l'AOC Graves.
Les cuvées phares
Graves Cuvée Tradition
Cette cuvée est un vin rouge élaboré à partir des cépages traditionnels de l'appellation. Elle se caractérise par une structure qui lui permet un séjour prolongé en cave, contribuant à son équilibre aromatique.
Cante Cigale
Cette cuvée est un vin blanc élaboré à partir d'un assemblage de sauvignon et de colombard, élevé en cuve. Elle se distingue par une approche qui vise à exprimer la fraîcheur et les arômes fruités, dans un style de vin tranquille.
Vinification et élevage
Les vendanges sont réalisées de manière mécanique. Pour les vins rouges, la cuvaison dure entre 8 et 15 jours, suivie d'un séjour des vins de 18 mois. Les vins blancs bénéficient d'un séjour de 4 mois. L'élevage de la cuvée Cante Cigale s'effectue en cuve.
- Appellation
- Graves
- Commune
- Portets
- Région viticole
- Graves & Sauternais
- Propriétaire
- Vignobles Cante
- Direction technique
- Pierre Cante
- Surface
- 10.5 ha
- Certifications
- Bio
- Encépagement
- Merlot noir 70%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet franc 15%, Sémillon 70%, Muscadelle 20%, Sauvignon 10%
Informations pratiques
- Adresse
- 67, route des Graves, 33640 PORTETS
- Téléphone
- 05 56 67 23 69
- vignoblescante@orange.fr
En savoir plus
Malgré nos recherches, nous n'avons pas pu trouver d'adresse de site web officielle pour le Château Graveyron.
Localisation
Questions fréquentes
- Où est situé le Château Graveyron et quelle est son appellation principale ?
- Le Château Graveyron est situé dans la commune de Portets, en Gironde. Le domaine produit principalement des vins sous l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Graves, à la fois en rouge et en blanc.
- Quelle est la taille du vignoble du Château Graveyron et quels sont les cépages cultivés ?
- Le vignoble du Château Graveyron s'étend sur environ 10,5 hectares. Les cépages rouges cultivés sont le Merlot noir, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet franc. Pour les vins blancs, le Sémillon, la Muscadelle et le Sauvignon sont utilisés.
- Quel est le type de sol du vignoble du Château Graveyron ?
- Les sols du vignoble du Château Graveyron sont caractérisés par des graves argilo-sableuses, avec une présence de graves profondes. Ce terroir est typique de l'appellation Graves.
- Le Château Graveyron propose-t-il de la vente ou des dégustations à la propriété ?
- Oui, le Château Graveyron offre la possibilité d'acheter ses vins directement à la propriété et propose également des dégustations sur place pour découvrir ses différentes cuvées.