Château Joanin Bécot
Mis à jour le
Le Château Joanin Bécot, situé à Saint-Philippe-d'Aiguilhe, produit des vins en Castillon Côtes de Bordeaux sur 15,9 hectares. Géré par Juliette Bécot et Julien Barthe, il est réputé pour ses vins gourmands aux tanins fins.
Identité
Le Château Joanin Bécot est un domaine viticole situé dans la commune de Saint-Philippe-d'Aiguilhe. La propriété est dirigée par Juliette Bécot et Gérard Bécot. Juliette Bécot et Julien Barthe sont les gérants.
Histoire et philosophie
Anciennement connu sous le nom de Château Joanin, le domaine est devenu le Château Joanin Bécot en 2000, suite à son association avec la famille Bécot.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble s'étend sur une surface plantée en rouge de 15,9 hectares. Les vignes, dont l'âge moyen est de 35 ans, sont implantées sur un plateau et sont caractérisées par un type de sols argilo-calcaire. L'encépagement est dominé par le Merlot (entre 75% et 80%), complété par le Cabernet Franc (entre 20% et 25%). La vendange est réalisée manuellement.
Les appellations
Le Château Joanin Bécot produit des vins sous l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux.
Questions fréquentes
- Quelle est l'appellation principale du Château Joanin Bécot ?
- Le Château Joanin Bécot produit des vins sous l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Cette appellation est la seule mentionnée dans le dossier documentaire.
- Qui sont les propriétaires et gérants du Château Joanin Bécot ?
- La propriété est détenue par Juliette Bécot et Gérard Bécot. Les gérants du domaine sont Juliette Bécot et Julien Barthe, assurant la direction des opérations viticoles et œnologiques.
- Quel est l'encépagement et le type de sol du vignoble ?
- Le vignoble s'étend sur 15,9 hectares avec un encépagement dominé par le Merlot (entre 75% et 80%) et complété par le Cabernet Franc (entre 20% et 25%). Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires.
- Comment se déroulent les visites et la vente à la propriété ?
- Les visites et dégustations au Château Joanin Bécot sont possibles sur rendez-vous, du lundi au samedi, et ont lieu au Château Beauséjour Bécot, à Saint-Émilion. La vente à la propriété est également proposée à cette même adresse.
Les cuvées phares
Les vins du Château Joanin Bécot, caractérisés par une approche gourmande, une belle rondeur et une certaine sucrosité, dévoilent des arômes de fruits rouges et noirs, accompagnés d'une agréable fraîcheur. La structure révèle des tanins fins, veloutés et élégants. Ces vins peuvent être associés à des grillades de viandes rouges, des fromages à pâte dure tels qu'un Vieux Comté, ou des desserts à base de chocolat noir. La production annuelle est d'environ 60 000 bouteilles.
Vinification et élevage
La vinification débute par une sélection parcellaire rigoureuse, suivie d'un tri de la vendange effectué sur trois tables successives. Des macérations pré-fermentaires à froid sont mises en œuvre. Les vinifications sont conduites avec douceur dans des cuves thermorégulées de 70 hl, larges pour optimiser la surface d'échange. Les pigeages sont réalisés manuellement. Les fermentations malolactiques se déroulent en barriques. La vinification s'effectue pour moitié en cuves inox.
- Appellation
- Castillon Côtes de Bordeaux
- Commune
- Saint-Philippe-d'Aiguilhe
- Région viticole
- Les Vins de Côtes
- Classement
- Castillon Côtes de Bordeaux
- Propriétaire
- Juliette Bécot
- Direction technique
- Juliette Bécot et Julien Barthe
- Surface
- 12 ha
- Encépagement
- Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
Informations pratiques
- Adresse
- 1 Joanin, 33350 Saint-Philippe-d'Aiguille
- Téléphone
- 05 57 74 46 87
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Visites
- Pas de visites