Château La Croix Chaigneau
Mis à jour le
Le Château La Croix Chaigneau produit des vins en Lalande-de-Pomerol, issu d'un vignoble de 25 ans sur des terroirs silico-argileux et gravelo-sablo-argileux, avec un encépagement dominé par le Cabernet Franc et le Merlot.
Identité
Le Château La Croix Chaigneau est un domaine viticole situé en Gironde.
Histoire et philosophie
Le nom du domaine et sa croix latine à huit pointes s'inscrivent dans l'histoire, faisant écho à l’ordre des Hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem, qui fut propriétaire à Lalande de Pomerol et adopta cet insigne symbolisant les Béatitudes de la foi. Le domaine conduit sa cuvée principale selon une approche agro-synergique.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble repose sur des terroirs silico-argileux et gravelo-sablo-argileux. Les vignes affichent un âge moyen de 25 ans. L'encépagement est composé majoritairement de Cabernet Franc (55%), complété par le Merlot (45%).
Les appellations
Le domaine produit des vins sous l'appellation Lalande-de-Pomerol.
Questions fréquentes
- Quelle est l'appellation principale des vins du Château La Croix Chaigneau ?
- Le Château La Croix Chaigneau produit des vins sous l'appellation Lalande-de-Pomerol, une appellation située dans le Libournais, sur la rive droite de la Dordogne.
- Quels sont les principaux cépages cultivés au Château La Croix Chaigneau ?
- Le vignoble du Château La Croix Chaigneau est encépagé en Cabernet Franc (55%) et en Merlot (45%). Ces proportions influencent le style des vins produits par le domaine.
- Quel est le type de terroir du Château La Croix Chaigneau ?
- Le terroir du Château La Croix Chaigneau est composé de sols silico-argileux et gravelo-sablo-argileux, offrant des conditions propices à la culture de la vigne pour l'élaboration de ses vins.
- Quelles sont les pratiques de vinification et d'élevage au Château La Croix Chaigneau ?
- Les fermentations au Château La Croix Chaigneau sont menées en cuves inox. L'élevage se réalise ensuite en vieux foudres et en cuves béton, sans recours au bois neuf, pour préserver la fraîcheur du vin.
Les cuvées phares
Château La Croix Chaigneau
Le Château La Croix Chaigneau est un vin rouge tranquille. La proportion de Cabernet Franc contribue à un style caractérisé par sa fraîcheur et son élan. Ce vin présente des arômes qui s'accordent bien avec des mets variés comme les viandes, la charcuterie, les légumes grillés, les fruits rouges ou le chocolat noir.
Vinification et élevage
Les fermentations sont réalisées en cuves inox. L'élevage s'effectue en vieux foudres et en cuves béton, sans utilisation de bois neuf.
- Appellation
- Lalande-de-Pomerol
- Commune
- Néac
- Région viticole
- Libournais
- Propriétaire
- Vignobles Chatonnet
- Encépagement
- Merlot 45%, Cabernet Franc 55%
Informations pratiques
- Adresse
- Néac
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine