Château La Tour de Mons

Identité

Le Château La Tour de Mons est un domaine viticole situé sur la commune de Soussans, en Gironde. Il est la propriété de la famille Perrodo depuis 2019 ou 2020, opérant sous la structure SC Château Labégorce. La direction générale est assurée par Marjolaine Maurice de Coninck, qui officie également en tant qu'œnologue, aux côtés de l'œnologue conseil Claude Gros.

Histoire et philosophie

L'histoire du Château La Tour de Mons remonte au XIIIème siècle, avec la construction de sa maison forte. La seigneurie de Soussans est mentionnée dès 1098, et Pierre de Mons entre en possession du domaine en 1623. Auparavant classé Cru Bourgeois, le domaine a été détenu par CA Grands Crus, une entité du Crédit Agricole, avant son acquisition par la famille Perrodo en 2019 ou 2020. Le domaine a entrepris d'importantes rénovations, incluant la construction d'un nouveau chai de vinification et d'un chai de stockage climatisé, ainsi qu'un programme de drainage du vignoble. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château La Tour de Mons s'étend sur une surface plantée de 58 hectares, d'un seul tenant. Les vignes, dont l'âge moyen est d'environ 32 à 40 ans, sont implantées sur des sols composés de graves garonnaises et de formations argilo-calcaires. L'encépagement principal est constitué de merlot (entre 57% et 61%), de cabernet sauvignon (entre 33% et 36%), de cabernet franc (entre 3% et 4%) et de petit verdot (environ 3%). La gestion du vignoble se fait en lutte raisonnée, dans le respect des équilibres environnementaux. Les vendanges sont réalisées manuellement.

Les appellations

Les parcelles du Château La Tour de Mons se situent dans la partie nord de l'appellation Margaux, en bordure de la Garonne. Le domaine produit des vins sous l'appellation Margaux.

Les cuvées phares

La cuvée principale du domaine est le Château La Tour de Mons. Il s'agit d'un vin rouge élaboré à partir d'un assemblage typique de l'appellation Margaux, avec une dominance de merlot et de cabernet sauvignon, complété par du cabernet franc et du petit verdot. Une autre cuvée gérée par le domaine est le Château Marsac Séguineau. Le second vin du Château La Tour de Mons est nommé Marquis de Mons.

Vinification et élevage

Les vins sont élevés pendant 12 mois en barriques de chêne français, avec une proportion d'environ 30% de barriques neuves.

En savoir plus

Site officiel du domaine