Château le Pin

Questions fréquentes

Qui est le propriétaire du Château le Pin et où se situe-t-il ?

Le Château le Pin est la propriété de Jacques Thienpont et est situé dans la commune de Pomerol, en Gironde. Le domaine est connu pour sa production de vin sous l'Appellation d'Origine Contrôlée Pomerol. La famille Thienpont a acquis ce vignoble en 1979 et a depuis lors développé sa réputation. Le nom du domaine est inspiré d'un pin solitaire qui pousse à proximité du chai, inauguré en 2011.

Quelle est la composition du terroir et l'encépagement au Château le Pin ?

Le terroir du Château le Pin est caractérisé par des sols argilo-graveleux et sablo-graveleux, avec une présence notable de « crasse de fer », un mélange de graves, d’argile et de sable. Le vignoble est orienté plein sud. L'encépagement est presque exclusivement composé de Merlot, représentant entre 98% et 100% des vignes plantées, complété par 2% de cépages noirs divers. L'âge moyen des vignes est d'environ 35 à 38 ans, réparti sur 7 parcelles sur une surface totale de 2,2 à 2,7 hectares.

Comment le Château le Pin procède-t-il à la vinification et à l'élevage de son vin ?

La vinification au Château le Pin se fait par une fermentation et une macération dans sept petites cuves en inox pendant environ deux semaines. La fermentation malolactique est ensuite réalisée en barriques. L'élevage du vin s'étend sur une période de 18 à 24 mois dans des barriques de chêne neuves, qui sont entièrement renouvelées chaque année. Le chai est équipé d'un système gravitaire pour optimiser le processus. Ces méthodes contribuent au profil aromatique intense du vin.

Quelles sont les particularités du vin produit par le Château le Pin ?

Le Château le Pin produit un unique vin rouge sous l'appellation Pomerol. Ce vin est réputé pour ses arômes intenses de chêne neuf, de fumé (pain grillé, moka), de fruits noirs (cassis) et d'épices exotiques. Il présente un potentiel de garde significatif, pouvant s'étendre de 10 à 50 ans. La production annuelle moyenne est limitée, variant entre moins de 6 000 et 8 500 bouteilles. Des pratiques culturales traditionnelles et une sélection rigoureuse sont appliquées, avec l'absence de production certaines années en cas de conditions climatiques défavorables.