Château Mauvinon
Mis à jour le
Le Château Mauvinon, situé à Saint-Sulpice-de-Faleyrens, est un domaine familial en Agriculture Biologique produisant des vins en AOC Saint-Émilion Grand Cru et Saint-Émilion.
Identité
Le Château Mauvinon est situé sur la commune de Saint-Sulpice-de-Faleyrens. La famille Tribaudeau est associée à ce domaine.
Histoire et philosophie
Les bâtiments du Château Mauvinon remontent au XIXe siècle. Le domaine est la propriété de la famille Tribaudeau. Il s'engage en faveur de l'agriculture biologique.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble s'étend sur environ 6 à 6,5 hectares. Les sols sont de type argilo-calcaire. L'encépagement est constitué à 66 % de Merlot, 26 % de Cabernet Franc et 8 % de Cabernet Sauvignon. L'âge moyen des vignes est de 30 ans. Le Château Mauvinon est certifié en Agriculture Biologique.
Les appellations
Le Château Mauvinon produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru et Saint-Émilion.
Les cuvées phares
La production annuelle moyenne du domaine est d'environ 40 000 bouteilles. Les vendanges sont effectuées manuellement et mécaniquement.
Vinification et élevage
La vinification s'effectue en cuves inox. L'élevage des vins se partage entre des cuves (50 %), des barriques neuves (25 %) et des barriques d'un vin et plus (25 %).
- Appellations
- Saint-Émilion Grand Cru, Saint-Émilion
- Commune
- Saint-Sulpice-de-Faleyrens
- Région viticole
- Libournais
- Propriétaire
- Famille Tribaudeau
- Surface
- 6.5 ha
- Certifications
- Bio
- Encépagement
- Merlot 66%, Cabernet Franc 26%, Cabernet Sauvignon 8%
Informations pratiques
- Adresse
- 217 CHATEAU MAUVINON, 33330 ST SULPICE DE FALEYRENS
- Téléphone
- 06 10 84 03 97
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche De 08h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00
- Visites
- Visite-dégustation payante